Surabaya (beritajatim.com) – Nama Magic Water mungkin membuat bertanya-tanya, apakah minuman ini memiliki keajaiban tertentu? Ternyata, daya tariknya terletak pada rasanya.
Minuman unik asal Filipina yang sedang mencuri perhatian, ini berwarna bening mirip air putih biasa. Namun, ternyata menyimpan cita rasa manis dan menyegarkan.
Selain itu, minuman ini memiliki aroma khas pisang yang menggoda, dipadukan dengan tekstur jelly yang kenyal.
Dengan tampilan sederhana namun rasa yang istimewa, Es Magic Water bisa menjadi pilihan minuman yang cocok untuk melepas dahaga, terutama saat bulan Ramadan.
Minuman ini terdiri dari bahan-bahan sederhana seperti jelly, sirup rasa pisang, dan es batu.
Jelly dalam minuman ini biasanya dibuat dari gelatin sehingga memberikan tekstur kenyal yang unik, namun Anda juga bisa menggunakan jelly biasa dengan teknik memasak tertentu agar mendapatkan hasil serupa.
Tampilannya yang sederhana seringkali mengecoh, tetapi begitu mencobanya, Anda akan merasakan sensasi manis, segar, dan aroma pisang yang menggugah selera. Tidak heran, Es Magic Water mulai diminati banyak orang dan menjadi ide jualan yang menarik untuk bulan Ramadan nanti.
Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, lantaran resepnya sederhana dan cara buatnya pun mudah. Berikut ini resep Magic Water dari konten kreator Tika Cooking Channel.
Resep Membuat Es Magic Water
Berikut resep sederhana untuk membuat Es Magic Water
Bahan Jelly:
-2 gram jelly plain
-30 gram gula pasir
-300 ml air
Bahan Sirup:
-300 gram gula pasir
-300 ml air
-1/2 sdt perisa pisang ambon
Pelengkap:
-Es batu secukupnya
Langkah-Langkah Membuat:
Cara Membuat Jelly Magic Water
1. Campurkan jelly plain, gula pasir, dan air dalam panci, aduk rata.
2. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tuang ke wadah, diamkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
4. Potong jelly menjadi dadu kecil.
Cara Membuat Sirup Magic Water
1. Campurkan gula pasir dan air dalam panci, aduk hingga gula larut.
2. Tambahkan perisa pisang ambon, masak dengan api kecil hingga mendidih.
3. Dinginkan sirup sebelum digunakan.
Penyajian Magic Water
1. Letakkan potongan jelly ke dalam gelas.
2. Tambahkan es batu secukupnya.
3. Tuang sirup pisang hingga gelas penuh.
4. Es Magic Water siap dinikmati!
Selain menyegarkan, Es Magic Water bisa jadi rekomendasi ide usaha di bulan Ramadhan nanti. Dengan modal bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, minuman ini dapat dijual di berbagai acara atau bazar Ramadan. Anda juga bisa menyesuaikan rasanya dengan perisa lain untuk menambah variasi. [fyi/aje]
