Surabaya (beritajatim.com)– Asam lambung adalah kondisi di mana asam lambung naik ke kerongkongan, kondisi ini memicu rasa tidak nyaman pada bagian perut.
Bagi penderita asam lambung, menjaga pila makan merupakan hal sangat penting untuk mencegah asam lambung tidak naik dan tetap terkontrol. Salah satu langkah utama yang bisa mencegah terjadinya hal tersebut adalah menghindari makanan dan minuman yang bisa menyebabkan asam lambung naik.
Berikut ini adalah makanan yang perlu dihindari penderita asam lambung.
1. Makanan Pedas
Larangan ini mungkin terdengar umum karena semua orang pasti tahu bahwa makan makanan pedas memang tidak disarankan jika dikonsumsi setiap hari dan berlebihan.
Makanan pedas memang tampilannya sangat menggugah selera, tetapi untuk penderita asam lambung, makanan pedas dapat memperburuk iritasi pada lambung dan kerongkongan. Selain itu, makanan pedas juga dapat memicu rasa terbakar dan mulas di perus sehingga menimbulkan rasa tidak nyaman. Jika kalian tetap ingin menikmati makanan pedas, maka pilihlah rasa pedas dengan tingket ringan dan hindari konsumsi setiap hari.
2. Makanan Berlemak Tinggi
Makanan yang memiliki kandungan lemak yang tinggi contohnya adalah gorengan, makanan cepat saji atau makanan instan, daging yang berlemak, susu full cream, es krim, dan makanan berminyak lainnya yang bisa menyebabkan proses pencernaan menjadi lambat. Makanan berlemak tinggi membutuhkan waktu lama untuk dicerna sehingga dapat membuat asam lambung bertahan lebih lama di perut, hal tersebut akan membuat asam lambung mudah naik ke kerongkongan. Mengurangi asupan makanan yang memiliki lemak yang tinggi dapat membantu mengendalilkan gejala asam lambung.
3. Minuman Berkafein
Tidak jarang orang mengatakan bahwa kafein memiliki efek samping untuk penderita asam lambung, sehingga minuman tersebut wajib untuk dihindari. Contoh minuman berkafein adalah kopi, teh hitam, minuman energi, sekaligus soda.
Minuman yang mengandung kafein dapat meningkatkan peoduksi asam lamnung dan juga dapat melemahkan katup lambung. Jika kamu termasuk penderita asam lambung dan susah untuk lepas dari minuman yang dapat memicu naiknya asam lambung, maka cobalah untuk mencari alternatid yang lebih aman. Misalnya, mengganti kopi biasa yang mengandung kafein tinggi dengan kopi yang elnih rendah kafein atau berhalih ke minuman herbal karena minuman tersebut lebih ramah untuk lmvung dan juga membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan.
4. Cokelat
Cokelat merupakan makanan yang mengandung kafein, namun kandungannya lebih sedikit daripada minuman berkafein lainnya. Meskipun begitu, bukan berarti cokelat sepenuhnya aman untuk dikonsumsi bagi penderita asam lambung dan tidak boleh disepelekan, karena cokelat mengandung zat yang dapat memengaruhi kerja jantung dan melemaskan otot sehingga dapt memicu asam lambung hingga mengiritasi esofagus.
5. Keju
Keju termasuk salah satu makanan yang berlemak tinggi sehingga makanan tersebut dapat memicu naiknya asam lambung. Lemak yang terkandung dalam keju dapat membuat tekanan pada lembung meningkat. Bagi penderita asam lambung, mengonsumsi keju secara berlebihan dapat menimbulkan rasa perih dan melilit hingga sensasi terbakar. Jika kalian tetap ingin menikmati keju, sebaiknya pilih keju yang lebih ringan kandungan lemaknya.
Dari semua yang disebutkan di atas, dapt disimpulkan bahwa penderita asam lambung perlu lebih selektif dalam memilih makanan. Dengan pola makan yang lebih teratur, porsi yang tidak berlebihan, serta pemilihan jenis makanan dapat membantu menjaga kondisi lambung agar tetap stabil. Ingat, menjaga kesehatan lambung bukan berarti tidak boleh menikmati makanan favorit, tetapi lebih kepada mengatur porsi dan memilih alternatif yang lebih aman untuk tubuh.[Pranata Dewi Ratna Swari]
