Surabaya (beritajatim.com)– Untuk tetap menjaga asupan makanan sehat dan menghemat waktu, memasak makanan menjadi pilihan yang bagus. Menjaga kualitas dan rasa makanan dalam freezer tidak boleh sembarangan.
Mengetahui waktu yang tepat untuk menyimpan makanan beku adalah penting agar nutrisinya tidak hilang atau basi. Mulai dari sop hingga cookies panggang, akan dibahas.
1. Ayam Utuh (12 bulan)
Ayam utuh segar yang dibekukan dapat bertahan selama 12 bulan dalam freezer dalam suhu yang konsisten. Ayam akan tetap segar jika disimpan dalam wadah kedap udara.
2. Daging Steak yang Belum Dimasak (6-12 bulan)
Kualitas simpan yang baik untuk daging steak yang belum dimasak berkisar 6-12 bulan. Jangka waktu itu untuk menjaga kualitas agar tidak rusak dalam segi rasa maupun tekstur.
3. Ayam yang Sudah Matang (4 bulan)
Ayam yang sudah matang bisa disimpan di freezer kurang lebih 4 bulan, asalkan disimpan dalam wadah tertutup rapat agar tidak menyerap bau makanan lain.
4. Ayan yang Belum Dimasak (9 bulan)
Ayam mentah dapat disimpan dalam freezer dapat bertahan selama sembilan bulan, asalkan dibungkus dengan baik dan suhu freezer stabil.
5. Keju (6 bulan)
Keju biasanya bisa bertahan selama enam bulan setelah dibekukan, jadi lebih baik dimasak daripada dimakan langsung.
6. Cookies yang Sudah Dipanggang (8-12 bulan)
Cookies yang sudah dipanggang dan dibekukan lalu dapat disimpan 8-12 bulan harus disimpan di tempat yang kedap udara.
Untuk memastikan bahwa makanan tetap lezat dan aman untuk dikonsumsi, sangat penting untuk memahami berapa lama makanan beku harus disimpan.
Agar kualitas makanan tetap terjaga, selalu simpan mkanan dalam wadah kedap udara dan perhatikan suhu freezer. Dengan mengikuti panduan ini Anda akan menjadi lebih yakin untuk menyiapkan maknana yang sehat dan praktis kapan pun dibutuhkan. (Imelda Faizza)
