Surabaya (beritajatim.com) – Merayakan ulang tahun identik dengan tiup lilin dan potong kue tart. Namun, bagi sebagian orang, kue tart klasik berbahan dasar sponge cake dengan krim dan topping buah atau cokelat bisa terasa terlalu biasa. Tren baru pun bermunculan, yaitu menghadirkan birthday cake anti mainstream yang lebih kreatif, unik, sekaligus bikin perayaan ulang tahun jadi tak terlupakan.
Nah, berikut ini ada beberapa ide birthday cake selain kue tart yang sedang viral dan bisa jadi inspirasi.
1. Puding Tart
Puding tart adalah kombinasi sempurna antara tekstur lembut puding dengan bentuk tart cantik. Dengan berbagai varian rasa, seperti cokelat, strawberry, dikombinasikan dengan buah-buahan segar, puding tart memberikan sensasi berbeda dibanding kue tart pada umumnya. Selain enak, tampilannya yang mengkilap dan menggiurkan cocok untuk tema ulang tahun modern dan minimalis.
2. Risol Tart
Untuk opsi pengganti kue tart, kamu bisa menggunakan Risol —jajanan pasar yang banyak dimininati masyarakat karena rasanya yang lezat. Adapun caranya cukup mudah, yakni dengan menyusun beberapa Risol hingga membentuk lingkaran atau kotak layaknya kue tart. Kemudian dihias sedemikian rupa dan tambahkan aksen khas ulang tahun, seperti lilin atau tulisan ucapan selamat.
3. Dimsum Tart
Dimsum yang biasanya hadir di kukusan kini bisa jadi kue ulang tahun. Caranya, dimsum ditata melingkar atau membentuk kotak seperti kue tart. Untuk menambah kesan spesial, topping saus mentai yang dibakar bisa mempercantik tampilannya sekaligus menambah cita rasa. Dimsum tart ini sangat cocok untuk pecinta makanan oriental.
4. Indomie Tart
Siapa yang tidak kenal mie instan? Dengan kreativitas, Indomie bisa disulap jadi tart unik. Mie dicetak hingga membentuk lingkaran layaknya kue tart, kemudian tambahkan telur, sosis, sayuran, hingga keju parut. Bahkan ada yang menambahkan topping udang atau ayam goreng agar semakin meriah.
5. Burger Tart
Untuk penggemar burger, tak ada salahnya menggunakan menyulap burger jadi hidangan ulang tahun istimewa. Caranya pun cukup sederhana, yakni dengan menumpuk beberapa burger dan memberikannya lilin ulang tahun. Agar lebih meriah, bisa ditambahkan kentang goreng di sekelilingnya. Bagi pecinta junk food, ide ini pasti jadi favorit.
6. Gorengan Tart
Kalau biasanya gorengan hanya jadi camilan sore, kali ini bisa disulap jadi birthday cake. Pisang goreng, tahu isi, ote-ote, atau tempe mendoan bisa disusun rapi hingga menyerupai kue tart. Konsep ini unik dan pastinya murah meriah. Tidak lupa sertakan petis dan cabe hijau agar lebih menggiurkan.
7. Makaron Tart
Makaron tart menyajikan makaron warna-warni dalam tatanan cantik ala kue tart. Rasa manis dan tekstur renyah makaron menjadikannya pilihan elegan dan stylish untuk ulang tahun yang ingin tampil beda dan berkelas.
Memberikan kue ulang tahun tidak harus selalu berupa kue tart manis. Dengan sedikit kreativitas, makanan sehari-hari bisa disulap menjadi birthday cake unik, anti mainstream, dan memorable. Dari puding tart hingga gorengan tart, semua bisa disesuaikan dengan selera orang yang berulang tahun. (fyi/ian)
