Surabaya (beritajatim.com) – Inovasi adalah hal terus dikejar di masa modern ini. Orang-orang terus berlomba untuk membuat gebrakan baru yang memiliki nilai keberlanjutan terhadap ekologis atau ramah lingkungan.
Manusia sebagai puncak rantai makanan pada dasarnya merupakan pemakan segala, termasuk hewan-hewan eksotis. Bahkan banyak yang memang mengemari makanan dari hewan-hewan eksotis.
Tetapi hewan eksotis tentunya sangat dilindungi dan terancam punah. Sehingga sangat tidak mungkin orang bisa mengonsumsi daging singa, harimau, maupun jerapah.
Ketidakmungkinan ini segera dijawab oleh perusahaan teknologi makanan Primeval Foods. Perusahaan ini bakal meluncurkan inovasi yang hampir tidak masuk akal yaitu produk olahan daging singa, harimau, dan jerapah. Tentu bukan daging asli tetapi hasil pengembangan kultur jaringan.
Dikutip dari Odditycentral.com, Primeval Foods berencana meluncurkan seluruh kumpulan daging eksotis yang sebenarnya termasuk burger singa, nugget harimau, atau ham jerapah.Ketika pasar alternatif daging menjadi semakin kompetitif, perusahaan teknologi makanan datang dengan cara baru dan cerdik untuk membuat produk mereka menonjol.
Primeval Foods, perusahaan rintisan berasal dari London yang mengkhususkan diri dalam pertanian berbasis kultur sel, sedang berinovasi dalam bidang kepanganan dengan berencana mulai menjual daging eksotis yang dibudidayakan di laboratorium. Tentu saja mereka akan menjual daging eksotis itu, tetapi tidaklah dengan membunuh hewan-hewan eksotis itu dan kemudian merusak tatanan ekosistem.
Tidak ada hewan yang benar-benar terluka dalam proses menumbuhkan daging eksotis ini di laboratorium, karena mereka sebenarnya tumbuh dari sel yang dikultur. Sementara gagasan sederhana untuk memakan singa atau harimau itu aneh, jika tidak benar-benar mengecewakan bagi banyak orang.
Itu karena itu bukan jenis daging yang biasa kita makan, tetapi Primeval Foods menganggap ini sebagai peluang yang layak untuk diinvestasikan.
Bagaimana? Apakah tertarik mencoba makanan dari hewan-hewan eksotis? Selama ini bukankah tidak pernah kepikiran untuk makan harimau, singa, gajah kan?
Jika inovasi ini berhasil mungkin saja kita bisa benar-benar sepenuhnya jadi puncak rantai makanan yang bahkan tidak harus berburu dan membunuh hewan-hewan eksotis tersebut. Benar-benar inovasi yang menarik bukan? (adg/beq)
