Peneliti dari FTP UB sukses mengembangkan FERMYA, ragi kering instan berbasis mikroba lokal yang diisolasi dari buah salak pondoh.
KUMPULAN BERITA inovasi pangan
Banyuwangi jadi daerah pertama di Indonesia dengan ekosistem beras biofortifikasi Sunwangi dari hulu ke hilir. Inovasi pangan sehat dan ramah lingkungan
Surabaya (beritajatim.com) – Inovasi adalah hal terus dikejar di masa modern ini. Orang-orang terus berlomba untuk membuat gebrakan baru yang…
