Mojokerto (beritajatim.com) – Jika merasa loyo atau kurang tenaga, ada kuliner unik di Mojokerto yang dipercaya bisa mengembalikan stamina, sate kambing muda ‘Nggarai Tangi’. Nama yang unik ini bukan sekadar julukan, melainkan pengalaman yang dirasakan banyak pelanggan setelah menyantapnya.
Sate kambing ini bisa ditemui di Waroeng Tegalan Sawah, Desa Ngrame, Kecamatan Pungging, Kabupaten Mojokerto, tepat di samping Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum (SPBU) Ngrame. Lokasinya strategis sekaligus menyuguhkan suasana hijau persawahan, membuat pengunjung betah berlama-lama.
Tak hanya daging kambing muda yang dipakai, rahasia kelezatan sate ini terletak pada racikan bumbu rempah khusus. Hasilnya, cita rasa sate ‘Nggarai Tangi’ berbeda dari sate kambing kebanyakan. Banyak pelanggan, khususnya pria, bahkan sengaja memesan sate setengah matang karena diyakini mampu meningkatkan gairah.
Salah satu pelanggan, Ewin (37) mengaku kerap datang karena rasa dan suasananya yang bikin ketagihan. “Rasanya enak, nendang banget, dagingnya empuk, suasananya juga enak. Harganya juga pas, tadi saya ambil 10 tusuk sate jadi Rp50 ribu, gulai Rp35 ribu, minumnya es blewa sama es cao,” ungkapnya, Jumat (5/9/2025).
Sementara itu, pemilik Waroeng Tegalan Sawah, Salzabila mengatakan, jika daging kambing memang memiliki manfaat kesehatan yang besar. “Daging kambing punya protein tinggi, bisa membantu memperbaiki fungsi sel, saraf, menambah energi, dan bikin tubuh kembali bertenaga. Jadi setelah makan, langsung terasa full energi,” jelasnya.
Kini, sistem makan di warung ini menggunakan model prasmanan. Pengunjung bebas mengambil sendiri menu sesuai selera. Selain sate kambing seharga Rp5 ribu per tusuk, tersedia pula sate ayam Rp3 ribu per tusuk, gulai, serta lebih dari 10 jenis sayuran.
Warung ini juga menyediakan area luas di tepi sawah agar pengunjung bisa makan sambil menikmati pemandangan bersama keluarga atau rekan kerja. “Harapannya, orang bisa datang ramai-ramai, makan bareng, sambil menikmati suasana santai pedesaan,” pungkasnya. [tin/aje]
