Surabaya (beritajatim.com) – Siapa yang tak tahu pisang goreng? Jajanan tradisional berbahan dasar pisang yang dibalut dengan tepung ini, kini dinobatkan sebagai dessert terbaik di dunia.
Hal ini dilansir dari TasteAtlas, pada Februari 2023. TasteAtlas sendiri merupakan laman panduan wisata dunia yang fokus perihal kuliner.
Dari 50 dessert terbaik yang ia sebutkan, Pisang Goreng menempati urutan pertama dengan skor tertinggi, yakni 4.60.
Kemudian, di urutan kedua dan ketiga ada makanan pencuci mulut dari negera Jerman dan Argentina.
Adapun berikut ini 50 daftar dessert terbaik di dunia menurut TasteAtlas:
[berita-terkait number=”5″ tag=”kuliner”]
1. Pisang Goreng
2. Quarkballen
3. Pastelitos Criollos
4. Fouskakia
5. Krapfen
6. Picarones
7. Bomboloni
8. Bola de Berlim
9. Churros
10. Vdolky
11. Awameh
12. Nonnevot
13. Koeksister
14. Beignets
15. Lokma
16. Bunuelo
17. Leche Frita
18. Doughnut
19. Tulumba
20. Gulab
21. Turon
22. Oliebe
23. Diples
24. Csoroge
25. Bambalouni
26. Hot Jam Donuts
27. Fried Ice Cream
28. Malasadas
29. Qottab
30. Strauben
31. Pampoenkoekies
32. Fritoura
33. Fritule
34. Timbits
35. Zeppole
36. Maruya
37. Pestinos
38. ApfelradIn
39. Quarkkeulchen
40. Aborrajado
41. Youtiao
42. Chiacchiere
43. Zulbia
44. Faworki
45. Funnel
46. Munkki
47. Gogosi
48. Kokis
49. Bolas
50. Roscos Fritos
Di Indonesia, Pisang Goreng menjadi jajanan favorit. Selain rasanya yang enak, orang juga menyukainya karena harganya yang cukup murah. Terlebih dapat dengan mudah dibeli pada pedagang kaki lima pinggir jalan. Cara membuatnya pun sangat mudah. Sehingga orang bisa membuatnya sendiri di rumah.
Hanya perlu menyiapkan pisang yang memiliki cita rasa manis, seperti pisang raja atau pisang kepok. Kemudian potong pisang menjadi dua bagian dan dibalut dengan tepung terigu yang telah dilarutkan bersama gula, garam, dan vanili bubuk secukupnya. Goreng hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Umumnya pisang goreng lebih nikmat jika disantap dalam kondisi masih hangat dan di cuaca yang dingin.
Saat ini, olahan pisang goreng sendiri sudah memiliki beragam jenis, mulai dari tampilannya yang menyerupai kipas, hingga tambahan varian toping seperti keju, meses, dan susu. Olahan yang lebih kekinian ini, memiliki cita rasa yang tak kalah nikmatnya. Tak ayal jika semakin banyak orang yang menyukai jajanan tradisional Indonesia tersebut. (fyi/nap)
