Surabaya (beritajatim.com) – Belanja di pasar tradisional memang menjadi pilihan banyak orang karena sayurannya segar dan harganya lebih murah.
Namun, meski seharusnya bisa lebih hemat, beberapa kebiasaan belanja yang kurang tepat justru bisa membuat dompet semakin tipis.
Agar tidak mengalami kerugian alias boncos saat belanja di pasar, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
1. Tidak Membuat Rencana Belanja
Kebiasaan belanja tanpa rencana juga menjadi penyebab utama pemborosan. Membuat rencana belanja mingguan adalah cara yang efektif untuk mengelola bahan makanan agar lebih efisien. Tanpa perencanaan, kamu akan cenderung belanja secara spontan dan akhirnya membeli lebih dari yang dibutuhkan.
Rencanakan menu masakan untuk beberapa hari ke depan sebelum pergi ke pasar. Dengan demikian, kamu akan terhindar dari godaan untuk membeli barang-barang yang tidak diperlukan.
2. Membeli Dalam Jumlah Kecil
Sering membeli dalam jumlah sedikit mungkin terlihat lebih hemat, namun sebenarnya ini bisa lebih boros. Membeli bahan makanan dalam jumlah yang lebih banyak sering kali lebih murah dibandingkan membeli sedikit-sedikit. Sisa bahan yang tidak terpakai bisa disimpan di kulkas untuk digunakan di hari berikutnya.
Dengan begitu, frekuensi belanja dapat dikurangi, dan pengeluaran pun bisa lebih terkontrol. Namun, tetap harus diperhitungkan dengan cermat, agar tidak berlebihan dan akhirnya terbuang sia-sia.
3. Belanja Berlebihan
Siapa yang tidak tergoda melihat sayuran segar dan beragam di pasar? Tanpa rencana yang matang, kamu bisa saja membeli terlalu banyak hingga akhirnya bahan makanan tersebut tidak terpakai dan membusuk di kulkas. Kebiasaan seperti ini harus dihindari agar pengeluaran tidak membengkak.
Sebelum pergi ke pasar, buatlah daftar belanja dan sesuaikan dengan kebutuhan sehari-hari. Ingat, lebih baik membeli secukupnya dan memastikan semua bahan makanan diolah dengan baik daripada harus membuang makanan yang sudah rusak.
4. Salah Menyimpan Bahan Makanan
Salah satu kesalahan yang sering dilakukan adalah menyimpan bahan makanan dengan cara yang tidak tepat. Kebanyakan orang tidak menyadari bahwa penyimpanan yang salah dapat membuat bahan makanan lebih cepat rusak, sehingga lebih sering terbuang.
Kelembaban menjadi faktor utama yang harus diperhatikan. Sebaiknya gunakan wadah kedap udara atau bungkus bahan makanan dengan kertas untuk menyerap kelembapan. Dengan penyimpanan yang benar, bahan makanan akan lebih awet dan dompet pun tidak cepat terkuras.
Belanja di pasar tradisional memang bisa lebih murah, tetapi tanpa strategi yang tepat, kamu justru bisa lebih boros. Mulailah dengan merencanakan belanja, menyimpan bahan makanan dengan benar, dan membeli secukupnya untuk menghindari pemborosan. Dengan begitu, belanja di pasar akan terasa lebih hemat dan tidak membuat dompet jebol. [fyi/aje]
