Magetan (beritajatim.com) – Semangat memerangi stunting di Kabupaten Magetan kembali berkobar dengan terselenggaranya Edukasi Gemarikan (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) di SDN Tambran. Acara ini diikuti oleh ratusan siswa dari SDN Tambran, SDN Mangkujayan, dan SDN Sukowinangun 2.
Selain edukasi, ratusan siswa SD ini juga menyantap hidangan nasi lauk lele beralaskan daun pisang dan camilan snack ringan dari olahan ikan.
“Acara ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan pengetahuan anak-anak tentang pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber gizi yang melimpah dan berperan penting dalam mencegah stunting,” ujar Kepala SDN Tambran, Achmad Maarif Achman di lokasi, Selasa (7/5/2024).
Dia menjelaskan ikan merupakan sumber protein hewani yang sangat penting bagi tubuh. Terutama untuk anak-anak dalam masa pertumbuhannya. Selain itu, lanjut dia, konsumsi ikan secara rutin juga dapat membantu dalam mencegah stunting.
“Kandungan protein, omega 3, dan vitamin dalam ikan sangat bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan dan daya tahan tubuh anak-anak,” kata Arif.
Sementara itu, perwakilan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur, Farida menjelaskan beberapa faktor penyebab stunting. Seperti asupan gizi yang tidak memadai, sanitasi yang buruk, dan kurangnya pengetahuan tentang gizi. “Oleh karena itu, edukasi tentang pentingnya konsumsi ikan sejak dini sangatlah penting untuk mencegah stunting,” kata dia.
Dalam kesempatan ini, para siswa juga diajarkan tentang berbagai macam ikan yang dapat dikonsumsi, baik ikan air tawar maupun ikan air laut. Ikan air tawar seperti lele, nila, dan gurame memiliki kandungan protein yang tinggi dan mudah diolah. “Sedangkan ikan air laut seperti salmon, tuna, dan sarden kaya akan omega 3 yang bermanfaat untuk perkembangan otak anak,” kata dia.
Selain itu, para siswa juga mendapatkan edukasi tentang kandungan gizi dalam ikan. Salah satunya mengandung protein, omega 3, vitamin D, vitamin B12, zat besi, dan kalsium yang sangat penting untuk kesehatan tubuh. “Kandungan gizi dalam ikan ini sangat bermanfaat untuk pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif anak-anak,” kata dia.
PJ Ketua Forikan Kabupaten Magetan, Siti Fatonah Hergunadi mengatakan edukasi Gemarikan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan pengetahuan anak-anak tentang pentingnya konsumsi ikan. “Dengan konsumsi ikan yang rutin, semoga anak-anak di Kabupaten Magetan dapat terhindar dari stunting dan tumbuh menjadi generasi yang cerdas dan sehat,” pungkas dia.[asg/kun]
