Surabaya (beritajatim.com) – Mana yang lebih dulu: ayam atau telur? Paradoks berusia seabad ini terus mengganggu anak muda di seluruh dunia. Melihat bahwa semua ayam menetas dari telur dan semua telur ayam diletakkan oleh ayam.
Nah, selain paradoks, ayam adalah salah satu hidangan paling terkenal di dunia, dinikmati dengan cara dipanggang, direbus, atau digoreng.Setelah menikmati ayam, apa yang Anda lakukan dengan tulangnya? Kita biasa menggunakannya sebagai bahan untuk sup, kaldu, dan saus. Sementara yang lain membuangnya begitu saja.
Mereka adalah produk limbah dari ayam dan tidak dapat berkontribusi lebih banyak untuk tubuh manusia. Namun, dapatkah mereka berkontribusi pada kehidupan manusia di area seperti taman? Artikel ini membahas tentang pengomposan tulang ayam.
Apakah Tulang Ayam Bisa Dijadikan Kompos?
Memang, tulang ayam bisa dikomposkan. Sangat aman untuk mengomposkan tulang ayam, baik yang dimasak maupun yang belum dimasak. Sebenarnya, tulang ayam yang dimasak lebih baik dijadikan kompos untuk mencegah penyebaran bakteri berbahaya. Hal terbaik tentang pengomposan tulang ayam adalah secara alami terurai lebih cepat daripada jenis tulang lainnya.
Tulang adalah serat kalsium fosfat dan kolagen, yang berarti mereka dapat membantu menambahkan kalsium ke taman dan tanaman. Sayangnya, tulang ayam membutuhkan lebih banyak waktu untuk dipecah sehingga Anda tidak boleh membuat kompos dengan tergesa-gesa. Anda mungkin ingin membakarnya terlebih dahulu untuk mempercepat proses penghancurannya. Sehingga dapat bekerja sama dengan sisa bahan organik yang Anda dekomposisi bersama.
Tulang ayam dapat dikomposkan bersama dengan limbah buah dan sayuran Anda yang lain, meskipun tidak disarankan. Ini karena produk daging menarik hama dan lebih serius lagi, mereka dapat menampung patogen seperti bakteri E coli jika tempat pengomposan tidak cukup panas. Ini juga berarti tulang dapat memakan waktu cukup lama sebelum benar-benar terurai.
Jika Anda bertekad untuk membuat kompos tulang ayam, cobalah ember Bokashi. Pengomposan Bokashi menggunakan dedak yang diinokulasi khusus untuk memfermentasi limbah makanan Anda dan memungkinkan Anda untuk mengomposkan sebagian besar jenis limbah makanan, termasuk tulang, daging, dan sebagainya.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan tulang ayam untuk benar-benar terurai tergantung pada beberapa faktor. Pahami bahwa tulang adalah kalsium fosfat dan serat kolagen, dan bakteri serta jamur yang tumbuh di dalam tong kompos akan menggerogoti protein kolagen, sementara asam membantu memecah kalsium fosfat, sehingga tulang mulai hancur. Proses pengomposan serta bagaimana Anda mempersiapkan tulang untuk proses tersebut menentukan berapa lama waktu yang dibutuhkan, baik itu berbulan-bulan atau bertahun-tahun. (rad/tur)
