Surabaya (beritajatim.com) – Rambutan (Nephelium lappaceum) adalah salah satu buah tropis yang populer di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya.
Buah ini dikenal karena bentuknya yang unik dengan kulit berambut dan daging buah yang manis serta menyegarkan.
Namun, di balik kesegarannya, rambutan juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang jarang diketahui banyak orang.
Rambutan mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, serat, zat besi, dan antioksidan. Vitamin C dalam rambutan berfungsi meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu penyerapan zat besi dalam makanan.
Dalam 100 gram rambutan, terkandung sekitar 20 mg vitamin C, mencukupi sekitar 30–40% kebutuhan harian orang dewasa. Selain itu, kandungan airnya yang tinggi menjadikan rambutan sebagai buah yang sangat baik untuk menjaga hidrasi tubuh, terutama saat cuaca panas.
Manfaat lainnya dari rambutan adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan serat pada daging buah rambutan membantu memperlancar proses buang air besar dan mencegah sembelit.
Tidak hanya buahnya, kulit rambutan yang sering dibuang juga ternyata memiliki senyawa antimikroba yang berpotensi dikembangkan sebagai bahan alami untuk pengobatan.
Meskipun kaya manfaat, penting untuk tidak mengonsumsi rambutan secara berlebihan. Kandungan gula alaminya cukup tinggi, sehingga konsumsi dalam jumlah besar dapat meningkatkan kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes. [aje]
