Ponorogo (beritajatim.com) – Ponorogo, kabupaten di Provinsi Jawa Timur (Jatim) yang terkenal dengan seni Reog dan budaya tradisionalnya, kini juga semakin dikenal karena ragam kulinernya. Salah satu sosok dibalik popularitas tersebut adalah Riskian Aji, pemilik akun Instagram @ariesskuliner.
Di mana lewat akun instagramnya itu, Ia sukses menjadi konten kreator kuliner dan memperkenalkan makanan-makanan khas Ponorogo ke seluruh penjuru Indonesia.
Riskian Aji memulai perjalanannya sebagai konten kreator kuliner pada tahun 2018. Berawal dari hobi makan dan jalan-jalan, Ia merasa tertarik untuk mencari kuliner unik di berbagai kecamatan di Ponorogo.
“Saat itu, saya hanya iseng ngonten dan membuat akun Instagram @ariesskuliner. Saya suka makan dan jalan-jalan, jadi saya memutuskan untuk membagikan pengalaman tersebut di instagram,” kenang Riskian, Kamis (03/10/2024).
Postingan awalnya sederhana, hanya berbagi cerita tentang makanan yang Ia coba. Namun, seiring waktu, antusiasme dari pengikutnya semakin besar. Kini, akun Instagram @ariesskuliner telah memiliki lebih dari 87 ribu pengikut, menjadikannya salah satu akun kuliner paling berpengaruh di Ponorogo.
Meski kini sukses, perjalanan Riskian tidak selalu mulus. Pada awalnya, semua konten dibuat tanpa dukungan sponsor atau endorse. “Awal-awal memang berat, semua biaya saya tanggung sendiri, dari transportasi hingga makanan,” ujar Riskian.
Bahkan, lanjut Riskian ketika diundang ke sebuah warung atau restoran, I tidak menarik tarif, cukup digratisi makanannya saja. Tantangan pada tahap-tahap awal lainnya adalah konsistensi. Ada kalanya dirinya merasa lelah atau bosan, yang membuatnya jarang mengunggah konten.
Namun, di saat semangat, Ia bisa menghasilkan hingga tiga konten dalam sehari. “Awal-awal dulu ya berat di ongkos dan konsistensi. Semuanya bayar sendiri, karena belum ada sponsor atau endorse,” katanya.
Titik balik bagi @ariesskuliner terjadi pada masa pandemi Covid-19. Saat banyak warung dan restoran tutup atau kesulitan mendapatkan pelanggan, Riskian justru melihat peluang untuk membantu. Ia mulai mengunggah konten tentang warung-warung yang tetap buka di masa sulit tersebut.
“Selama pandemi, saya terus memposting agar orang-orang tahu bahwa masih ada tempat makan yang buka. Ini membuat pengikut saya naik drastis,” ungkapnya.
Kini, berprofesi sebagai jasa konten kreator, Riskian mampu meraup omzet juta rupiah per bulannya hanya dari konten kuliner. Dengan konsistensi, Ia bisa memposting 1-2 konten per hari, memperkenalkan lebih banyak tempat makan di Ponorogo kepada pengikutnya di instagram.
Persaingan di dunia konten kuliner memang ketat, tetapi Riskian punya strategi khusus. Ia selalu menggunakan peralatan profesional untuk menghasilkan konten berkualitas. Tidak hanya itu, tim @ariesskuliner kini terdiri dari tujuh orang yang siap bergantian dalam mengelola konten. “Kami selalu memberikan variasi model dalam konten kami, agar tidak monoton dan tetap menarik,” jelas Riskian.
Berkat kerja keras sukses memopulerkan kuliner Ponorogo, tak sedikit orang dari luar kota yang kini tertarik untuk mencicipi makanan khas Ponorogo. Tentu mereka setelah melihat postingan di @ariesskuliner. Dari nasi tiwul hingga sate Ponorogo, semua mendapatkan sorotan yang layak di akun ini. “Saya ingin kuliner Ponorogo dikenal lebih luas lagi, dan saya ingin menjadi bagian dari itu,” tutupnya. (end/kun)
