Surabaya (beritajatim.com) – Telah banyak melihat beberapa kombinasi makanan yang cukup aneh dan mengejutkan seperti burger dengan saus Lotus Biscoff, burger dengan cokelat, dan bahkan mie Maggi dengan jus mangga.
Dan Jepang merupakan salah satu negara yang memiliki banyak kombinasi dan inovasi makanan yang menarik. Tapi, bagaimana dengan kombinasi seafood dan dessert dengan es krim rasa kepiting?
Ide ini adalah gagasan dari Kani Doraku, rantai restoran khusus kepiting paling terkenal di Jepang dan juga dikenal dengan tanda kepiting robo bergerak raksasa mereka.
Menurut Japan Today, es krim kepiting Kani Doraku bukan hanya makanan penutup es krim yang berbentuk seperti kepiting, juga bukan es krim dengan sedikit ekstrak kepiting. Ini adalah es krim langsung dengan potongan daging kepiting di dalamnya.
Es Krim Kepiting dirilis bertepatan dengan dimulainya musim kepiting untuk kepiting sannin matsuba Jepang, yang ditangkap di lepas pantai barat laut pulau utamanya Honshu.
Kani Doraku mengatakan butuh waktu sekitar 2 tahun untuk mengembangkannya, dan bahwa, “bagian tersulit adalah menemukan cara menggabungkan rasa kepiting dengan es krim vanila secara harmonis.”
Mereka juga membanggakan bahwa makanan penutupnya menggunakan garam laut dari Pulau Natal di Republik Kiribati.
“Kami yakin rasanya enak melebihi apa yang Anda bayangkan.”
Bagi mereka yang cukup berani, Es Krim Kepiting tersedia untuk dijual seharga 500 yen (RM16) pada 6 November dan ditawarkan secara eksklusif di bagian suvenir di pintu masuk cabang utama Kani Doraku di distrik Dotonbori Osaka.
Jadi, jika Anda sedang berada di area tersebut atau berencana mengunjungi Jepang, mengapa tidak mengunjungi cabang utama Kani Doraku di Osaka untuk mencoba kombinasi suara yang aneh namun menarik ini.
Selain Es Krim Kepiting, Jaringan toko swalayan Jepang Lawson baru-baru ini meluncurkan produk baru yang cukup menarik – permen tanpa rasa yang tampaknya terasa seperti kekosongan.
Baik itu manis, asam, asin, atau bahkan pedas, permen selalu dikaitkan dengan suatu jenis rasa. Yah, setidaknya sampai sekarang, karena permen tanpa rasa adalah hal yang populer akhir-akhir ini. Lawson, salah satu rantai toko serba ada terbesar di Jepang saat ini sedang menguji sejumlah produk, termasuk Aji no Shinai? Ame (Tasteless? Candy), yang rasanya tidak ada rasanya. Seperti yang dapat Anda bayangkan, kurangnya rasa yang dipasarkan telah mengangkat alis di Jepang, dan untuk alasan yang bagus, dapatkah Anda membayangkan mengisap permen yang tidak memiliki rasa? [adg/beq]
