Ringkasan Berita
* PT Lautan Natural Krimerindo (LNK) melakukan ekspansi bisnis ke sektor bahan baku liquid untuk industri F&B di usianya yang ke-16.
* Keputusan ini didasari oleh tren pertumbuhan industri food service dan food delivery yang signifikan di Indonesia dan Asia Pasifik.
* LNK kini membangun fasilitas produksi khusus liquid untuk melayani kebutuhan kustomisasi produk dairy dan non-dairy bagi mitra bisnis dengan dukungan penuh tim R&D.
———————————————————————–
Surabaya (beritajatim.com) – Memasuki usia ke-16, PT Lautan Natural Krimerindo (LNK), salah satu manufaktur krimer nabati terbesar di Asia Tenggara, resmi melakukan pengembangan bisnis ke sektor bahan baku berbentuk cair (liquid) untuk industri makanan dan minuman (Food & Beverage/F&B).
Langkah strategis ini diambil sebagai respons atas meningkatnya kebutuhan pelaku industri, khususnya segmen horeka (food service), terhadap bahan baku yang lebih praktis dan efisien.
Keputusan ekspansi ini didorong oleh hasil riset pasar yang menunjukkan pergeseran preferensi pelaku bisnis F&B yang kini lebih memprioritaskan kepraktisan dan kesiapan produk untuk digunakan (ready-to-use) tanpa mengorbankan kualitas konsistensi.
Data Euromonitor International memberikan gambaran optimis mengenai potensi pasar ini pada periode 2025-2030:
* Pertumbuhan Gerai Food Chain di Asia Pasifik: Diprediksi tumbuh dengan Compound Annual Growth Rate (CAGR) sebesar 8%, yang didorong utamanya oleh pertumbuhan kedai kopi dan teh.
* Pertumbuhan *Food Delivery: Indonesia memimpin dengan pertumbuhan 13%, disusul Vietnam (10%) dan Thailand (9%).
* Transaksi Food Service di Indonesia: Diprediksikan mengalami peningkatan dengan CAGR sebesar 6,6%.
Untuk mendukung rencana ini, LNK tengah membangun fasilitas produksi liquid khusus. Fasilitas tersebut dirancang untuk memproduksi berbagai kategori produk, baik dairy maupun non-dairy, yang dapat dikustomisasi sesuai spesifikasi pelanggan. Selain itu, LNK berkomitmen memastikan seluruh produk memenuhi standar keamanan pangan internasional untuk kebutuhan pasar domestik maupun ekspor.
Chief Commercial Officer PT Lautan Natural Krimerindo, Juwono Hartanto, menekankan bahwa LNK memposisikan diri sebagai mitra strategis bagi pelaku bisnis F&B.
“Kami benar-benar ingin terlibat dalam memahami kebutuhan spesifik mitra, berkolaborasi dalam kreasi sehingga memastikan produk yang dihasilkan sesuai dengan apa yang dibutuhkan konsumen saat ini. Dan tim R&D kami siap untuk mendukung itu,” ujar Juwono.
Dukungan tersebut diharapkan dapat menjangkau berbagai skala bisnis, mulai dari kedai kopi independen hingga korporasi besar yang membutuhkan kapasitas produksi tinggi dengan standar kualitas yang konsisten.[rea]
