Surabaya (beritajatim.com)– Buah kiwi sering dijadikan sebagai hiasan kue atau bahan jus yang menyegarkan saat cuaca panas. Di balik ukurannya yang kecil dan kulitnya yang cokelat, kiwi menyimpan banyak fakta unik dan manfaat yang jarang diketahui.
Tahukah anda? Buah kiwi sebenarnya bukan berasal dari Selandia Baru. Buah ini berasal dari Tiongkok dan dulu dikenal dengan nama Chinese Gooseberry atau Mihoutao. Dalam penjelasan Rimping, nama “kiwi” baru digunakan pada tahun 1950-an di Selandia Baru karena bentuk dan warna kulit buahnya mirip dengan burung kiwi, yaitu burung khas negara tersebut yang berbulu cokelat dan berbentuk bulat.
Buah kiwi dikenal kaya akan Vitamin C. Banyak orang mengira jeruk adalah sumber Vitamin C terbaik, padahal kiwi memiliki kandungan yang lebih tinggi. Bahkan, kiwi emas atau SunGold bisa mengandung Vitamin C hingga tiga kali lebih banyak dibandingkan jeruk. Karena itu, kiwi baik untuk membantu menjaga daya tahan tubuh.
Selain itu, kiwi juga dipercaya dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Menurut penjelasan dari Asia Pac J Clin Nutr, makan dua buah kiwi sekitar satu jam sebelum tidur dapat membantu seseorang tidur lebih cepat dan lebih nyenyak. Hal ini karena kiwi mengandung serotonin yang membantu tubuh menjadi lebih rileks dan mengatur pola tidur.
Kiwi juga baik untuk kesehatan pencernaan. Buah ini mengandung enzim alami bernama actinidin yang membantu tubuh mencerna protein dari makanan seperti daging dan susu. Dengan begitu, proses pencernaan bisa menjadi lebih lancar dan membantu mengurangi rasa begah setelah makan.
Fakta unik lainnya, kulit kiwi ternyata aman untuk dimakan. Menurut penjelasan dari Cleveland Clinic, meski memiliki bulu halus, kulit kiwi mengandung banyak nutrisi, seperti serat dan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan daging buahnya. Anda hanya perlu mencucinya hingga bersih sebelum dimakan.
Di pasaran, kiwi umumnya terdiri dari dua jenis, yaitu kiwi hijau dan kiwi emas. Kiwi hijau memiliki rasa asam-manis yang segar dan kaya serat. Sementara itu, kiwi emas memiliki kulit lebih halus, warna daging kuning cerah, dan rasa yang lebih manis.
Manfaat kiwi juga baik untuk kecantikan kulit. Dikutip dari Agrobiological Records, kandungan Vitamin C di dalamnya membantu pembentukan kolagen alami tubuh. Kolagen berfungsi menjaga kulit tetap kencang, kenyal, dan membantu mengurangi tanda-tanda penuaan. [Wakhdah Alisa Berliana]
