Surabaya (beritajatim.com)– Tidak cukup waktu untuk memasak ketika Anda lapar? Menu ini bisa menyelamatkan hidup Anda. Dengan bahan yang sederhana dan proses yang cepat, rasanya tetap kuat. Sangat cocok untuk mereka yang ingin memasak dengan cara yang praktis tanpa memikirkan banyak hal, terutama bagi mereka yang memiliki sedikit bahan di dapur.
Menggabungkan telur dengan saus pedas manis membuat menu ini tidak dapat dihindari. Kamu dapat membuat masakan hangat yang enak di lidah dan cocok disantap kapan saja dalam waktu kurang dari lima menit.
Bahan saus:
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt tepung maizena
• 2 sdt Desaku bawang putih
• 1 saset Ladaku merica
• 5 sdm air
Bahan utama:
• 4 butir telur
• 5 buah cabai rawit merah
• Bawang bombay secukupnya
Cara memasak:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan. Goreng telur per butir (ceplok).
2. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.
3. Masukkan cabai rawit, aduk sebentar sampai aromanya keluar.
4. Campurkan semua bahan untuk saus.
5. Tuang saus yang sudah dicampur sebelumnya.
6. Aduk cepat sampai saus mengental.
7. Masukkan telur yang sudah digoreng aduk hingga membalut telur.
8. Masak sekitar 1–2 menit, lalu angkat.
Hasil akhirnya adalah telur yang lembut dengan saus pedas manis gurih yang meresap dengan sempurna. Sangat enak dimakan selagi hangat dengan nasi putih dan pelengkap yang Anda suka. Sebagai penutup, menu ini menunjukkan bahwa memasak dengan cepat masih bisa membuat Anda puas. Kamu nggak perlu lagi bingung mau masak apa saat waktu mepet karena menunya sederhana dan memiliki rasa terbaik. (Imelda Faizza)
