Surabaya (beritajatim.com) – Tren positif industri kuliner di Surabaya, khususnya kawasan barat, menjadi magnet bagi para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
Wakil Wali Kota Surabaya, Armuji, menegaskan komitmen penuh Pemerintah Kota (Pemkot) dalam mendukung perkembangan UMKM di tengah geliat ekonomi ini.
“Surabaya sangat terbuka bagi UMKM. Puluhan Sentra Wisata Kuliner (SWK) yang tersebar di seluruh kota adalah bukti nyata dukungan kami. Kami berikan wadah bagi warga Surabaya untuk tumbuh dan berkembang,” tegas Armuji saat ditemui di gerai Roti Srikaya Agogo Gwalk Citraland, salah satu pusat kuliner di Surabaya Barat, Senin (10/6/2024).
Cak Ji sapaan lekatnya melihat perkembangan positif UMKM di Surabaya, terutama dalam hal inovasi produk dan kemasan. Dia mendorong para pelaku UMKM untuk terus berinovasi agar mampu bersaing di pasar yang semakin dinamis.
“Saya selalu sampaikan kepada para pelaku UMKM, ayo berlomba-lomba untuk terus berinovasi. Surabaya adalah kota yang ramah bagi UMKM, dan kami akan terus mendukung penuh perkembangan mereka,” ujar politisi kawakan PDIP Surabaya ini.
Ali Hano, pemilik gerai Roti Srikaya Agogo di G-Walk Citraland, membenarkan tren positif industri kuliner di Surabaya Barat. Berdasarkan riset penjualan online selama tiga bulan terakhir, permintaan dari Surabaya Barat cukup tinggi.
“Kami melihat potensi besar di Surabaya Barat. Persaingan memang ketat, tapi kami siap berkompetisi dengan terus berinovasi dan mendengarkan kebutuhan pasar,” ujar Ali.
Menurut dia, fenomena ini menunjukkan geliat ekonomi yang positif di Surabaya, terutama di sektor UMKM. “Apalagi dengan sukungan penuh Pemkot Surabaya semoga dapat semakin mendorong pertumbuhan UMKM dan memperkuat perekonomian kota Surabaya,” pungkas dia.[asg/kun]
