Surabaya (beritajatim.com) – Sistem imun memiliki peran penting dalam menangkal berbagai penyakit atau virus berbahaya yang masuk ke dalam tubuh, salah satunya virus Covid-19.
Seperti yang diketahui jika kasus Covid-19 di Indonesia kembali naik. Oleh sebab itu, sebaiknya Anda tidak lengah untuk hidup sehat. Berikut deretan sayuran yang memiliki kandungan peningkat imun, yang bisa Anda ketahui
1. Paprika Merah
Seperti yang diketahui jika vitamin C memiliki fungsi penting bagi tubuh. Salah satunya untuk menjaga aliran serta pembuluh darah agar tetap sehat.
Nah, kandungan ini bisa Anda dapatkan di Paprika. Selain itu sayur ini juga mengandung banyak antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang mengurangi rasa sakit.
2. Tomat
Bagi yang suka ngemil tomat, ketahui jika kandungan vitamin C dalam sayur ini dapat bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Lantaran dalam satu tomat utut mengandung lebih dari 16 mg vitamin C.
3. Kale
Sayuran hijau berikutnya yang mengandung nutrisi tinggi, yakni kale. Mulai dari vitamin A, K, B6, zat besi, hingga lutein.
Kandungan dari kale dipercaya dapat meningkatkan energi, meningkatkan aliran oksigen, dan mempercepat pemulihan.
4. Brokoli
Brokoli menjadi salah satu jenis sayuran yang paling digemari oleh sebagian masyarakat. Nutrisi yang terkandung dalam sayur ini cukup banyak, mulai vitamin A, C, dan E.
Selain itu, antioksidan pada brokoli juga cukup tinggi dan hal ini tentunya dapat melawan virus serta penyakit yang menyerang tubuh. Sebab kandungan antioksidan pada brokoli dapat membantu organ tetap kuat dan bisa menangkal penyakit.
5. Bayam
Bayam menjadi salah satu sayuran yang cukup enak saat dijadikan lalapan maupun menu makanan lainnya. Sayuran ini memiliki banyak senyawa antioksidan dan beta karoten yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
6. Kembang Kol
Kembal kol memiliki kandungan glutathione, yakni antioksidan alami yang bermanfaat untuk menghancurkan dan membuang virus – virus di dalam tubuh.
Beberapa peneliti menyebutkan, jika senyawa tersebut terbukti dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari serangan virus dikutip dari Nutrilite.
7. Wortel
Tidak hanya kaya akan vitamin A, wortel juga mengandung vitamin B, C, fosfor, kalium, kalsium, zat besi, magnesium, hingga sodium yang bermanfaat untuk mencegah berbagai risiko penyakit seperti kolesterol, kanker, jantung, hingga bermanfaat untuk sistem pencernaan. (Frs/ian)
