Malang (beritajatim.com) – Ah Pek Malang secara resmi memperkenalkan menu musiman andalannya, Nasi Kebuli Claypot. Sebuah kreasi fusion yang menggabungkan kehangatan rempah Timur Tengah dengan teknik memasak ala Melayu.
Menu ini hadir berbeda dengan nasi kebuli pada umumnya. Ah Pek menggunakan beras basmati kualitas premium yang memiliki tekstur bulir panjang dan pera, memberikan sensasi otentik di setiap suapan.
Arvin Ega, perwakilan Tim Marketing/PR Ah Pek Malang, menjelaskan bahwa menu ini merupakan jembatan rasa antara tradisi Melayu dan Middle East. Disajikan panas di dalam claypot (periuk tanah liat), aroma rempah yang keluar saat tutupnya dibuka dipastikan akan membangkitkan selera setelah seharian berpuasa.
Ada dua varian utama yang ditawarkan kepada pelanggan. Pertama, Nasi Kebuli Claypot Ayam Rempah. Menu ini menggunakan basis ayam berbumbu khas Malaysia yang kaya akan rempah aromatik.
Kedua, Nasi Kebuli Claypot Ayam Curry, varian bagi pecinta rasa yang lebih bold dan kental dengan sentuhan kari yang gurih.
“Menu ini sebenarnya sudah sangat populer di gerai Ah Pek Jakarta. Melihat respons yang luar biasa di sana, kami memutuskan untuk membawanya ke Jawa Timur, khususnya Malang, mulai tanggal 19 Februari 2026 atau tepat pada hari pertama puasa,” ujar Arvin.
Untuk menyeimbangkan hangatnya nasi kebuli, Ah Pek juga meluncurkan lini minuman spesial bernama Kelapa Series. Uniknya, deretan minuman ini lebih sehat karena tidak menggunakan santan, melainkan air kelapa murni dan susu.
Minuman Es Bandung Ape, perpaduan air kelapa, susu, sirup mawar (rose syrup), dan jeli rus yang menyegarkan. Sementara itu, Es Cendol Malaka disajikan berbeda dari cendol pasar, varian ini menggunakan gula aren Malaka asli sebagai pemanis, memberikan cita rasa karamel yang elegan tanpa rasa enek.
Tak hanya soal rasa, Ah Pek Malang juga memanjakan kantong pelanggan dengan berbagai promo menarik selama bulan Ramadan. Terdapat voucher Rp25.000, setiap pembelian menu Nasi Kebuli Claypot dalam satu struk (bill), pelanggan berhak mendapatkan voucher belanja senilai Rp25.000.
Ada juga Paket Duk Duk Tak (Beduk-Beduk Takjil), paket bundling makanan, snack, dan roti dengan harga spesial untuk pilihan berdua atau berempat. Setiap pelanggan yang berbuka di tempat akan mendapatkan takjil gratis yang menunya berganti setiap hari, mulai dari kurma hingga es campur.
Dengan kisaran harga makanan mulai dari Rp30.000-an dan minuman di angka belasan hingga Rp26.000, pelanggan sudah bisa menikmati hidangan mengenyangkan hanya dengan merogoh kocek sekitar Rp50.000.
Mengingat tingginya antusiasme masyarakat Malang untuk agenda buka bersama (bukber), Ah Pek Malang kini sudah membuka layanan reservasi tempat. Fasilitas yang nyaman dan area yang luas menjadikannya pilihan tepat bagi keluarga maupun komunitas. Kontak reservasi spesial Ramadan 2026 dapat menghubungi: 081234899960 (WA operasional reservasi Ah Pek Malang). (dan/kun)
