Surabaya (beritajatim.com) – Belakangan ini batang pisang atau Gedebog pisang cukup ramai diperbincangkan di media sosial. Kabar bahwa pohon pisang dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan menjadi slah satu pemicunya. Selain itu ternyata Gedebog pisang ini juga dijual dengan harga yang mahal.
Tahun lalu sepotong gedebog pisang dengan ukuran kecil dijual seharga 85 ribu di Amerika Serikat. Kenapa di Amerika Serikat? Karena di sana ternyata geddebog pisang dipercaya memiliki banyak khasiat kesehatan. Meski di Indonesia, pohon pisang lebih sering dibiarkan begitu saja.
Gedebog pisang dipercaya dapat berguna sebagai antioksidan dan anti Diabetes. Nah selain itu masih banyak manfaat gedebog pisang yang harus Anda ketahui, simak selengkapnya:
Kaya serat dan mencegah batu ginjal
Pati yang di dalam gedebog pisang ini hampir menyerupai pati tepung sagu. Dengan kandungan gizi yang melimpah, dipercaya gedebog pisang dapat dijadikan sebagai alternatif bahan pangan dan diolah menjadi tepung kaya karbohidrat. Bkt pisang bisa dijadikan sebagai bahan baku dalam pembuatan mie yang diberi nama MieBongsang karya dari hasil penelitian yang dilakukan sebelumnya oleh mahasiswa Muhamadiyah Surakarta.
Membantu menyembuhkan luka bakar
Kandungan pada Gedebog pisang yaitu senyawa saponin memiliki Antiseptik yang dapat membantu penyembuhan luka, flavonoid dari golongan flavonol, flavon, dan dan isoflavon juga memiliki aktivitas untuk anti inflamasi.
Menjadi adsorben terhadap mangan dalam air
Mangan merupakan logam yang umumnya ditemukan dari alam, Yang dimaksud adalah Gedebog pisang dalam hal ini dapat dijadikan sebagai absorben untuk menyerap Logam mangan yang ada di dalam air.
Mencegah anemia
Penyakit anemia juga bisa dicegah dengan mengonsumsi ekstrak batang pisang, hal ini karena batang pisang atau Gedebog pisang mengandung zat besi yang dapat membuat kadar hemoglobin meningkat. selain itu gedebog pisang juga memiliki kandungan yang dapat mereproduksi darah merah dan membantu Oksigenasi.
Selain manfaat di atas, ia dapat mengatasi diabetes. Kandungan antioksidan polifenol juga dapat berfungsi efektif melawan Aterosklerosis serta Peradangan pembuluh darah. Mengonsumsi batang pisang dengan teratur juga berfungsi efektif mencegah obesitas dan menghindarkan diri dari penyakit berbahaya lainnya. Hal ini dikarenakan kandungan serat yang tinggi berperan mencegah gangguan metabolisme. (ptr/tur)
