Surabaya (beritajatim.com) – Makan bersih atau clean eating adalah istilah yang cukup luas dan semua orang melihatnya sedikit berbeda. Makan bersih bukanlah diet iseng, membersihkan atau detoksifikasi. Ini bukan tentang apa yang Anda bisa atau tidak bisa makan. Ini bukan tentang menghitung kalori, menghilangkan karbohidrat atau makan sup kubis sepanjang hari. Ini bukan tentang kelaparan, perampasan, atau pembatasan.
Konsep dari Clean eating adalah tentang memperhatikan asal makanan Anda dan memastikan bahwa makanan itu sedekat mungkin dengan keadaan alaminya. Ini tentang mengonsumsi banyak buah, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, makanan laut, dan daging bersih dengan cara yang benar-benar nikmat.
Ketika kita mengisi tubuh kita dengan makanan utuh yang belum diproses, kita memberinya nutrisi yang dibutuhkan untuk berfungsi dengan baik. Pada gilirannya, kita terlihat dan merasa lebih baik. Anda tidur lebih baik, kulit anda lebih baik, anda memiliki lebih banyak energi dan berhenti kembung. Kesehatan mental anda meningkat dan anda memberi tubuh kesempatan yang lebih baik untuk menghindari penyakit kronis.
Clean eating itu adalah tentang menghindari makanan olahan. Masalah dengan makanan olahan adalah bahwa masakan olahan biasanya kehilangan nutrisi. Makanan olahan juga mengandung gula berlebihan, yang dapat mengaktifkan sensor senang di otak dan membuat kita menginginkan lebih, lebih, lebih. Alias kecanduan.
Inilah sebabnya mengapa kita sering berakhir pada mengidam junk food terus-menerus. Perusahaan makanan ini tahu persis bagaimana membuat kita ketagihan sehingga mereka dapat terus menghasilkan lebih banyak uang.
Setiap kali Anda pergi ke toko kelontong dan membeli buah-buahan dan sayuran daripada makanan cepat saji dan minuman bersoda, itu artinya ada dukungan bagi tubuh untuk lebih sehat dan alami. Bisakah Anda bayangkan jika kita terus mengonsumsi makanan olahan tersebut secara berlebihan? Tentu saja akan berdampak pada kesehatan. Dampak kesehatan yang berpengaruh pada aktivitas Anda. Dapat membuat Anda mudah lelah ataupun mendapatkan penyakit kronis. Stay healthy! [rad/esd]
