Kediri (beritajatim.com) – Tim Satgas Pangan Pemkab Kediri melakukan sidak di beberapa pasar, Kamis (20/12/2018). Sidak tersebut dilakukan untuk mengecek harga pasar dan kesediaan bahan baku menjelang Perayaan Natal dan Tahun Baru. Dalam sidak ini, Kapolres Kediri AKBP Roni Faisal terjun langsung dalam kegiatan itu.
Sidak dilakukan di Pasar Pamenang, Kecamatan Pare. Tim gabungan langsung mengecek setiap komoditas yang menjadi sasaran utama. Komoditas tersebut diantaranya daging sapi, daging ayam, beras, telur ayam, bawang merah dan cabai.
\\\”Sidak ini kita lakukan untuk melakukan pengecekan pengontrolan stok pangan dan harga di pasaran,\\\” ungkap AKBP Roni.
Dalam sidak tersebut diketahui harga ayam dalam minggu ini paling banyak mengalami perubahan. Harga mengalami kenaikan dan penurunan setiap harinya. Pada saat sidak, harga ayam potong mencapai Rp 25.000 perkilogram. Sementara harga daging sapi tetap stabil di harga Rp 100.000 per kilogram.
Tutik Purwaningsing, Kepala Dinas Peternakan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Kediri mengatakan, kenaikan harga daging ayam ini dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya harga pakan ternak.
Kenaikan harga pakan membuat para peternak ayam menaikan harga jualnya untuk menutupi kebutuhan. Mereka juga harus terpaksa menurunkan harga ketika jumlah permintaan menurun.
\\\”Permintaan pembeli ini juga sangat mempengeruhi harga jual. Ketika permintaan menurun sementara stok berlimpah, mereka akan menurunkan harga jual agar stok terjual,\\\” ungkap Tutik.
Tim Satgas Panganpun juga melakukan pengecekan di Pasar Induk Pare. Petugas memantau kesediaan stok dan harga sayuran, cabai dan bawang. Dalam satu pekan ini harga cabai dan bawang merah masih stabil. Begitu juga dengan harga sayuran seperti tomat, wortel dan kentang.
\\\”Kesediaan stok masih aman sampai pergantian tahun. Untuk harga kebutuhan sedikit mengalami naik turun seperti harga daging ayam dan bawang merah, sementara telur masih naik turun. Kemarin sempat turun namun tadi naik lagi,\\\” pungkas Tutik. [nng/suf]
