Surabaya (beritajatim.com) – Demi meningkatkan daya saing para pelaku UMKM dibidang roti, PT Sriboga Flour Mill libatkan 250 UMKM mendapatkan edukasi khusus roti.
[berita-terkait number=”3″ tag=”sriboga”]
Menurut Manajer SSC & Empowerment PT Sriboga Flour Mill, Panca Indria Pristiawan mengatakan pihaknya berupaya meningkatkan nilai jual produk UMKM melalui kegiatan Grand Baking Demo bertajuk “Tradisi Boga Nusantara Kekinian” di Surabaya, Kamis (15/12/2022).
Sebelumnya Sriboga juga menggelar demo membuat roti di sejumlah kota di Bandung, Bogor, Malang, Yogyakarta, Semarang, Purwokerto, Kediri, Tegal dan di tutup di Surabaya.
“Jadi ini merupakan rangkaian acara. Dalam acara ini memang kami kenalkan produk yang sudah ada, yakni yang super premium,” ujarnya.
Selanjutnya, pihaknya menciptakan suatu produk yang membantu para UMKM untuk berkembang. Menurut dia, perusahaannya mempunyai teknologi yang kuat, untuk membantu UMKM, yakni roti murah yang awet.
“Ini yang menjadi konsen kami untuk membantu mereka dengan menciptakan suatu produk dengan harga terjangkau. Roti kami lebih soft, lebih empuk, juga tanpa pengawet. Karena kami menggunakan teknologi terbaru,” katanya.
Ada sebanyak 250 UMKM. Pada rangkaian kegiatan di 11 kota itu, pihaknya menargetkan ada 2.000 UMKM yang mengikuti pelatihan.
“Tapi dengan hari ini total menjadi 2.300, artinya melebihi target. Karena tiap kota pesertanya di atas 200. Kami meyakini produk kami menarik UMKM. Jadi mereka ketika kami survei, mereka semua sangat puas. UMKM dari Surabaya, Madura, Pasuruan, Jombang, Malang dan Jakarta,” tandasnya.[rea]
