Surabaya (beritajati.com) – Bisnis kuliner kini menjadi pijakan baru bagi para pecinta jajanan khususnya di Surabaya.
Chef William Wirjaatmadja Wongso, bersama sahabatnya, Sugiarto Wijono, salah satu pengusaha di Surabaya mengadakan pertemuan sambil mengobati kerinduannya dengan menikmati kuliner makanan khas Ondomohen, Jalan Walikota Mustajab, Surabaya, Rabu (2/11/2022).
Sugiarto mengatakan, yang menarik pertemuan ini bukan hanya sebagai ajang incip-incip kuliner khas Kota Surabaya saja melainkan rencanya akan mengenalkan kuliner Indonesia dan membangun mitra bisnis kuliner di luar negeri dalam waktu dekat.
“Saya ingin menggali ilmu chef dari ahlinya, William Wongso, yang dianggap sebagai Bapak Chef Indonesia,” ucapnya.
[berita-terkait number=”4″ tag=”kuliner-surabaya”]
Menurut Sugiarto, Chef William Wirjaatmadja Wongso adalah seorang pakar kuliner ternama di Indonesia, yang dikenal luas sebagai ahli kuliner.
“Bahkan Chef William mendapat sebutan penguasa seni masakan Eropa dan Asia, karena bisa memasak kuliner dari dua benua itu,” ucapnya.
Dirinya juga menyatakan, sebagai kaum milenial sekarang, harus mempunyai jiwa bisnis, terutama kuliner khas dalam dan luar negri.
“Bisnis kuliner sangat menjanjikan. Makanan luar negeri di Surabaya sekarang mulai banyak peminatnya,” tuturnya.
“Begitu juga sebaliknya, terlihat saat ini sudah banyak makanan makanan luar negeri di Kota Pahlawan,” tuntasnya.(way/ted)
