Surabaya (beritajatim.com)- Tahukah anda kenapa pohon kelapa sering dijuluki sebagai Pohon Kehidupan?
Pohon kelapa dijuluki sebagai pohon kehidupan karena pohon ini dari mulai akar hingga pucuk daunnya yang melambai bisa dimanfaatkan dan tidak ada satu bagian pun yang terbuang percuma.
Mari kita bahas dari bagian yang paling segar, yaitu air kelapa. Kelapa yang masih muda akan memiliki air kelapa yang segar dan bisa kita nikmati langsung sambil bersantai di tepi pantai.
Air kelapa muda kaya akan manfaat, tidak hanya melepas dahaga, air kelapa juga dikenal baik untuk kesehatan jantung hingga membantu menjaga kelembapan kulit agar tetap terlihat awet muda.
Selanjutnya, daging buah kelapa. Dalam kuliner, daging kelapa muda bisa dimakan langsung bersamaan saat menikmati kesegaran air kelapanya, sedangkan daging kelapa tua bisa diolah
menjadi santan.
Makanan atau minuman yang dicampur dengan santan akan menjadi lebih lezat. Lalu untuk daun kelapa, bisa anda manfaatkan untuk membuat ketupat atau lepet bagi daun yang muda. Untuk daun kelapa yang kering bisa dimanfaatkan sebagai atap rumah dan bagian tulang daunnya bisa diubah menjadi sapu lidi yang bisa digunakan untuk kehidupan sehari-hari membersihkan lingkungan.
Kalau anda suka yang manis, bagian nira menjadi bagian yang pas untuk anda coba. Nira diambil dari bunga kelapa dan biasanya diolah menjadi gula kelapa yang memiliki aroma sangat harum.
Selain itu, gula kelapa dianggap lebih sehat karena tidak membuat kadar gula darah naik cepat dibandingkan dengan gula pasir biasa.
Bagian tempurung atau batok kelapa juga punya nilai tinggi. Contohnya, digunakan sebagai bahan kerajinan, alat dapur, hingga bahan dasar utama pembuatan arang aktif. Arang aktif sangat penting dalam industry modern sebagai penjernih air. Lalu untuk bagian sabut kelapa, bagian ini bisa anda manfaatkan menjadi berbagai macam kerajinan seperti pot bunga dan hiasan rumah lainnya.
Kemudian bagian batang pohon kelapa, bagian ini bisa menjadi bahan bangunan yang cukup kuat. Kayunya memiliki serat yang indah dan bagus untuk pilar rumah, pintu, atau furniture lainnya karena lebih terjangkau dibandingkan dengan kayu hutan.
Terakhir, bagian akar kelapa. Bagian ini secara tradisional digunakan sebagai bahan obat untuk masalah pencernaan.
Dengan beragam manfaat dari akar hingga daunnya diatas, pohon kelapa layak dijuluki sebagai pohon kehidupan. [Wakhdah Alisa Berliana]
