Surabaya (beritajatim.com) – Haraku Ramen, brand ramen halal dari ISMAYA Group, meluncurkan inovasi terbarunya, Ramenini Cappuccini.
Menu ini terinspirasi dari tren ramen cappuccino yang viral di Jepang, memadukan sensasi hangat dan gurih ramen dengan tampilan ala cappuccino yang unik. Surabaya dipilih sebagai kota pertama untuk peluncuran ini, melalui kolaborasi dengan Jokopi pada 12 September 2025.
Menurut Samuel Jozephus Remiasa, Assistant Marketing Manager Haraku Ramen, cita rasa Ramenini Cappuccini tidak sekadar gimik. Kuahnya dibuat dari sari kolagen ayam yang menyehatkan, dipertegas dengan saus pedas, lalu ditutup dengan lembut oleh krim susu.
“Perpaduan tiga elemen rasa ini menciptakan harmoni unik, gurih, pedas, sekaligus creamy, yang jarang ditemui dalam semangkuk ramen,” ujarnya.
Ramenini Cappuccini dirancang untuk memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik secara visual. Teksturnya memanjakan lidah, dengan mi kenyal khas Haraku dan topping ayam panggang melimpah. Setiap suapan menawarkan lapisan pengalaman yang berbeda.
Sandy Primadana, Operational Assistant Manager Jokopi, menyebut kolaborasi ini sebagai hal yang menarik.
“Kolaborasi antara dua produk ini menjadi kolaborasi yang menarik,” katanya. Kedua brand hadir dengan semangat yang sama, yaitu menghadirkan pengalaman baru yang segar dan seru bagi generasi muda.
Haraku Ramen dan Jokopi juga menawarkan promo bundling menarik seharga Rp55.000, yang mencakup satu porsi Ramenini Cappuccini dan satu minuman spesial Kalpis Orange dari Jokopi.
Setelah diluncurkan di Surabaya, menu Ramenini Cappuccini akan tersedia secara bertahap di seluruh gerai Haraku Ramen di Indonesia. Dengan semangat “Creating the Good Life”, Haraku Ramen berharap inovasi ini dapat menjadi bagian dari momen seru anak muda dalam menikmati kuliner.[rea]
