Surabaya (beritajatim.com) – Menikmati momen berbuka puasa dengan kudapan khas Nusantara bisa menjadi pengalaman yang istimewa. Di tengah hiruk-pikuk kota Surabaya, Serasa Coffee di Jalan Ciliwung menawarkan sensasi berbuka dengan cita rasa khas Aceh yang menggugah selera.
Pengelola kafe, Andi Jo, mengatakan bahwa tidak hanya menu makanan berat yang disajikan di tempat ini, tetapi juga kudapan ringan yang membawa kenangan akan kuliner negeri Rencong.
“Yang berbeda ini adalah roti kayanya, roti kita handmade dan selai kaya juga buat sendiri jadi rasanya lain. Selain itu, kita juga ada teh talua, yaitu teh yang dikombinasikan dengan susu, telur, dan jeruk nipis. Ini juga menjadi best seller,” ucap pria yang kerap disapa Jo ini, Kamis (6/3/2025).
Roti bakar kaya, yang menjadi favorit banyak pengunjung, hadir dengan tekstur lembut dan selai yang legit. Kombinasinya dengan teh talua yang kaya rasa menciptakan perpaduan sempurna untuk berbuka puasa. Tidak hanya itu, kafe ini juga menghadirkan berbagai kudapan unik lainnya yang menggoda selera.
Salah satu menu andalan lainnya adalah singkong goreng prul, yakni singkong yang diolah hingga lunak, kemudian digoreng dengan sedikit bumbu gurih dan dipadukan dengan sambal terasi. “Kita juga ada singkong dengan cocolan sambal terasi, ketan bubuk beraneka rasa hingga honey lemon,” imbuh Jo.
Harga menu di Serasa Coffee pun cukup terjangkau. Dengan kisaran Rp15 ribu hingga Rp20 ribu, pengunjung sudah bisa menikmati berbagai kudapan khas Aceh ini dalam suasana yang nyaman dan santai di pusat kota Surabaya. [way/beq]
