Jombang (beritajatim.com) – Jelang liburan akhir tahun, menjelajahi wisata kuliner bisa menjadi pilihan menarik untuk mengisi waktu bersama keluarga. Jika Anda melintasi Jawa Timur, khususnya Jombang, jangan lewatkan untuk mencicipi aneka kuliner khasnya.
Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa, melalui akun Instagram pribadi @khofifah.ip, membagikan rekomendasi 10 kuliner khas Jombang yang dijamin menggoyang lidah. Berikut daftar kuliner lengkap dengan alamat untuk mempermudah Anda:
1. Nasi Kikil Bu Tandur
Kikil sapi yang empuk dan lembut dipadukan dengan bumbu pedas manis khas Jombang, menciptakan perpaduan rasa yang sulit dilupakan.
Alamat: Jl. Hayam Wuruk No. 34, Jombang.
2. Sego Lodeh Mbok Semah
Kuah santan gurih dengan campuran nangka muda, tempe, aneka sayuran dan rempah-rempah menjadikan hidangan ini pilihan tepat untuk makan siang.
Alamat: Desa Kepuhkembeng, Kecamatan Peterongan, Jombang.
3. Sate Ringin Contong
Sate berbahan daging kambing atau sapi muda yang dibakar sampai emmpuk dengan bumbu rempah resep rahasia khas Jombang. Teksturnya empuk dengan rasa bumbu yang meresap sempurna menjadikan Sate Ringin Contong saying untuk dilewatkan.
Alamat: Jl. Dr. Wahidin Sudirohusodo, Jombang (Dekat Pohon Ringin Contong).
4. Ayam Panggang Urap Bu Tris
Menu ayam panggang biasanya dipadukan dengan lalapan segar dan sambal yang endulita. Namun Ayam Urap Bu Tris menyajikan ayam panggang kampung berpadu dengan sayuran urap segar (sayuran dicampur kelapa) berbahan sayuran seperti tauge, kacang panjang, dan kelapa parut. Rasanya gurih dan segar.
Alamat: Desa Tambakberas, Kecamatan Jombang Kota.
5. Ketan Merdeka
Pencuci mulut manis ini menggabungkan ketan lembut dengan santan dan gula merah. Rasanya legit dan cocok sebagai camilan sore.
Alamat: Alun-Alun Merdeka Jombang.
6. Sop Buntut Bakar Bu Henny
Buntut sapi yang dibakar dengan rempah khas memberikan aroma dan rasa yang istimewa, disajikan dengan kuah kaldu yang menggugah selera.
Alamat: Jl. KH. Hasyim Asy’ari No. 90, Jombang.
7. Rawon Rosobo Pak Kadir
Nikmati rawon dengan kuah hitam khas dari kluwek yang menggoda selera. Daging sapi yang empuk dan rempah-rempahnya membuat hidangan ini cocok untuk santap siang.
Alamat: Dusun Rosobo, Desa Mojokrapak, Kecamatan Tembelang, Jombang.
8. Soto Dok Cak Kadar
Soto dengan kuah santan kental ini menghadirkan kelezatan yang tak biasa. Potongan daging sapi lembut dipadukan dengan jeruk nipis menciptakan rasa segar yang memikat.
Alamat: Jl. KH. Wahid Hasyim No. 78, Jombang.
9. Pecel Pincuk Bu Djiah
Dihidangkan di atas daun pisang, pecel ini memiliki cita rasa khas berkat bumbu kacangnya yang lembut dan sayuran segar. Cocok untuk sarapan atau makan siang.
Alamat: Pasar Peterongan, Desa Peterongan, Jombang.
10. Sego Sadukan
Hidangan sederhana berbahan dasar nasi putih yang dilengkapi tempe, oncom, dan sambal ini sangat cocok bagi pecinta rasa autentik.
Alamat: Warung Sadukan, Dusun Mojotengah, Kecamatan Sumobito, Jombang.
Dengan beragam pilihan kuliner khas Jombang ini, Anda dapat menjadikan momen liburan akhir tahun lebih berkesan.
Jangan lupa untuk mengabadikan setiap momen kuliner Anda di media sosial dan terus dukung keberlanjutan usaha lokal! [aje]
