Surabaya (beritajatim.com) – Hiruk pikuk Kota Malang yang sibuk selalu ada saja suguhan menarik. Seperti yang bakal diulas kali ini, terdapat sebuah warung yang tidak hanya menawarkan cita rasa ayam geprek yang menggugah selera, namun juga menyajikan aroma susu segar yang bikin lidah bergoyang.
Geprek Susu atau Preksu, merupakan warung ayam geprek yang tengah viral di tengah mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang. Outlet ini menjadi cabang Geprek Susu pertama yang awalnya berdiri di Yogyakarta.
Paduan citarasa ayam geprek bumbu yang dinikmati dengan sambal serta mencecap es susu aneka rasa makin menambah ketagihan.
“Selain karena citarasa dan menu yang menarik, lokasinya juga dekat dengan kampus UMM dan harganya murah. Kalau pulang dari kampus dan bimbang mau makan apa, Preksu ini langsung terlintas. Tinggal jalan dikit, bisa langsung makan, deh.” ujar Hetti, salah seorang mahasiswa
Untuk satu porsi nasi geprek, dibanderol mulai harga Rp.14.000 saja. Detail harga menyesuaikan lauk ayam apa yang akan dipilih.
Sesuai namanya, warung ini menyediakan ayam geprek sebagai menu utamanya. Ada berbagai bagian ayam, hingga hidangan pelengkap seperti jamur krispi, tahu krispi, tempe mendoan, nugget, hingga telur dadar yang disajikan dengan wadah dimsum.
Dinamakan Geprek Susu, lantaran warung ini menyediakan opsi minuman utama susu. Ada susu murni, susu cokelat, susu mocca, hingga bergam varian susu lainnya. Kendati demikian, tetap ada menu minuman lainnya, seperti air mineral, lemon tea, hingga es teh yang gratis refill.
Asiknya, Preksu memiliki sistem operasional self-service. Ketika pelanggan memasuki outlet, akan langsung diarahkan untuk mengambil makanan. Jadi, bebas mengambil nasi sesuai porsi masing-masing, tidak ada batasan.
Selanjutnya, pelanggan bisa memilih menu ayam yang tersedia di dalam etalase. Tidak perlu khawatir soal ayam yang akan dingin, potongan-potongan ayam tersebut akan tetap hangat di dalam etalase besar.
Selesai memilih, pelanggan bisa membawa menu makannya ke kasir, untuk dihitung dan memberikan sambal. Untuk pilihan sambalnya, ada sambal bawang, sambal matah, serta sambal hijau.
“Aduh, enak deh, pokoknya. Buat yang porsi makannya besar, benar-benar bisa makan sepuasnya. Terus, sambalnya legit banget. Beuh, pedas tapi nagih. Kalo menu khas mahasiswa sih, dipaduin sama es teh. Terjangkau, bebas refill sepuasnya.” tambah Hetti lagi.
Apabila ingin topping lain, dengan merogoh gocek 3 hingga 4 ribu saja, bisa memperoleh menu yang menggiurkan selera. Ada saus bakar spesial, saus bakar BBQ, saus bakar mentai, saus keju, hingga mozzarella.
Uniknya, geprek susu ini memberikan penawaran menarik. Spesial di hari Jum’at, bagi pelanggan muslim yang hafal Surat Al-Kahfi bebas makan di warung ini secara gratis, 0 rupiah untuk menu apapun yang dipesan.
Kalau sudah masuk jam-jam pulang kampus, warung geprek satu ini akan langsung padat pengunjung. Mahasiswa dengan ransel atau totebag di Pundak akan memenuhi tiap sudut Geprek Susu Malang. [aje]
