Surabaya (beritajatum.com) – Sambut ramadan, MORAZEN Hotel Surabaya (dulu dikenal sebagai Grand Dafam Surabaya) hadirkan menu berbuka yang unik mulai dari masakan tradisional hingga Timur Tengah. Salah satunya beef kofta sepanjang 1 meter yang akan disajikan setiap hari sepanjang berbuka puasa.
Rangkaian menu ramadan bertema “Iftar Delight” ini hadir di Palatier Restaurant. “Ini merupakan Ramadan pertama sebagai MORAZEN Surabaya, dan kami ingin menghadirkan pengalaman buka puasa yang istimewa bagi warga Surabaya,” ungkap Litania Utami, Marketing Communications & Public Relations Manager MORAZEN Surabaya.
“Iftar Delight” menawarkan lebih dari 218 jenis makanan dan minuman, termasuk hidangan khas Nusantara, Timur Tengah, oriental, dan western. Pengunjung dapat menikmati aneka olahan kambing, kebab, martabak mesir, sushi, udon, katsu, teppanyaki, dimsum, beef Szechuan, mie tarik, pasta, dan live cooking seperti pizza dan beef kofta sepanjang 1 meter hingga kopi turki.
“Kami ingin memberikan pilihan yang lebih banyak dan lebih memuaskan bagi para tamu,” kata Chef Pardi, Executive Chef MORAZEN Surabaya.
Fajar Basuki, General Manager MORAZEN Surabaya, menambahkan, “Palatier Restaurant siap menjadi pilihan utama bagi para tamu yang ingin berbuka puasa dengan hidangan yang lezat dan beragam.”
Beny Chandra, Assistant Food & Beverage Director, menjelaskan bahwa “Iftar Delight” akan dimulai pada hari kedua Ramadhan. Harga early bird tersedia mulai 12 Februari hingga 11 Maret 2024, yaitu Rp198.000/orang untuk periode buka puasa hingga 19 Maret 2024. Setelah tanggal 20 Maret 2024, harga menjadi Rp228.000/orang dengan penawaran beli 10 gratis 1.[rea/kun]
