Surabaya (beritajatim.com) – Sushi telah menjadi salah satu makanan favorit Gen Z, tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena tampilannya yang menarik dan cocok untuk diabadikan di media sosial.
Berikut adalah tujuh sushi bar yang paling viral di kalangan Gen Z tahun ini:
1. Sushi Hiro – Tunjungan Plaza
Sushi Hiro jadi salah satu sushi bar paling populer di kalangan Gen Z karena tampilannya yang super aesthetic dan Instagramable.
Dari plating kayu bertingkat sampai dry ice yang keluar dari sushi, semua elemen visualnya bikin kontenmu makin keren. Menu favorit seperti Salmon Aburi Roll dan Super Star Roll jadi langganan pesanan.
Untuk urusan harga, Sushi Hiro menawarkan pilihan mulai dari Rp25.000 hingga Rp80.000 per porsi, tergantung menu dan jenis sushi yang kamu pilih. Cukup worth it dengan rasa dan pengalaman makan yang ditawarkan.
2. Genki Sushi – Tunjungan Plaza
Genki Sushi jadi primadona buat Gen Z yang doyan makan sambil cari pengalaman seru. Terletak di Tunjungan Plaza 5 lantai 5, restoran ini terkenal dengan konsep penyajian pesanan lewat kereta otomatis langsung ke meja pelanggan, bikin suasana makin interaktif dan cocok untuk konten media sosial. Interiornya modern dan minimalis, cocok buat nongkrong bareng teman sambil nyicipin sushi segar.
Menu favorit di sini antara lain Salmon Mentai Roll, Tuna Sushi, dan Chuka Wakame. Harga per piring berkisar antara Rp25.000 hingga Rp60.000, tergantung warna piring yang dipilih. Dengan kualitas rasa dan vibe yang kekinian, nggak heran kalau tempat ini jadi spot wajib anak muda Surabaya.
3. Sushi Tei – Galaxy Mall & Ciputra World
Kalau kamu cari restoran sushi dengan suasana elegan dan pelayanan prima, Sushi Tei adalah pilihan yang tepat. Lokasinya ada di Galaxy Mall dan Ciputra World Surabaya, dengan interior yang nyaman dan cocok untuk makan santai bareng keluarga atau pasangan.
Tempat ini juga sering dijadikan pilihan buka puasa atau perayaan kecil karena nuansanya classy.
Menu andalan seperti Dragon Roll, Aburi Salmon Belly, dan Spicy Tuna Maki selalu jadi favorit pengunjung. Harga per porsinya cukup premium, mulai dari Rp30.000 hingga Rp100.000. Meski begitu, kualitas bahan dan penyajiannya sebanding dengan harganya, jadi tetap worth it buat kamu yang ingin pengalaman makan yang memuaskan.
4. Tom Sushi – Pakuwon Mall
Tom Sushi hadir di Pakuwon Mall lantai 2 dengan konsep belt sushi yang simple dan menyenangkan. Suasana tempatnya terang, bersih, dan Instagramable — bikin banyak Gen Z betah nongkrong sambil nikmatin menu favorit mereka.
Selain itu, kamu bisa ambil sushi langsung dari conveyor belt yang melintas, jadi pengalaman makannya pun makin menarik.
Harga per piring di Tom Sushi mulai dari Rp15.000 hingga Rp40.000, jadi masih sangat terjangkau buat pelajar maupun mahasiswa. Menu andalan seperti Chicken Cheese Roll, Tuna Nigiri, dan Tempura Ebi Roll bisa kamu coba tanpa bikin kantong bolong.
5. Sushi Kiosk by Sushi Tei – Tunjungan Plaza
Buat kamu yang pengen makan sushi enak tapi nggak ribet, Sushi Kiosk adalah versi praktis dari Sushi Tei yang bisa ditemukan di food court Tunjungan Plaza 6. Tempatnya lebih kasual dan cepat, cocok buat yang sedang cari makan siang cepat atau sekadar ngemil sebelum nonton. Walaupun versi sederhana, rasa dan kualitasnya tetap mengusung standar tinggi khas Sushi Tei.
Menu seperti Chicken Teriyaki Roll, Salmon Sushi, dan California Roll bisa dinikmati dengan harga mulai Rp18.000 hingga Rp50.000 per porsi. Tempat ini cocok banget buat kamu yang ingin makan sushi premium tapi tetap hemat waktu dan budget.
6. Ichiban Sushi – Royal Plaza & Galaxy Mall
Ichiban Sushi hadir di Royal Plaza dan Galaxy Mall, menawarkan suasana santai dengan pilihan menu lengkap dan terjangkau. Tempatnya luas dan nyaman, cocok untuk nongkrong rame-rame atau makan bareng keluarga. Interior yang modern dengan nuansa Jepang ringan bikin betah lama-lama duduk di sini.
Menu seperti Spicy Tuna Roll, Beef Teriyaki Sushi, dan Aburi Mentai Salmon selalu jadi andalan. Harga menunya berkisar dari Rp22.000 hingga Rp55.000 per porsi. Buat Gen Z yang cari kombinasi rasa oke, tempat nyaman, dan harga bersahabat, Ichiban Sushi adalah pilihan yang pas.
7. Moshi-Moshi Sushi – Manyar Kertoarjo
Berlokasi di Jl. Manyar Kertoarjo No.82, Moshi-Moshi Sushi jadi pilihan populer di kalangan mahasiswa dan pelajar. Tempatnya sederhana tapi nyaman, bergaya warung modern dengan konsep open kitchen yang bikin suasana makin hidup. Pelayanannya cepat dan ramah, cocok buat yang lagi buru-buru tapi tetap ingin makan enak.
Sushi di sini dijual dengan harga sangat terjangkau, mulai dari Rp10.000 hingga Rp30.000 per piring. Beberapa menu favorit yang wajib dicoba antara lain Tamago Roll, Crab Stick Roll, dan Ebi Tempura. Kalau kamu mahasiswa, tempat ini bisa jadi spot andalan buat makan siang tanpa bikin dompet tipis.
8. Kaiza Sushi Express – Keputih, Sukolilo
Kaiza Sushi Express terletak di Jl. Keputih Tegal Timur, dekat area kampus ITS, dan jadi tempat favorit mahasiswa pecinta sushi. Restoran ini mengusung konsep express tapi tetap menjaga kualitas rasa dan tampilan yang rapi dan estetik — banyak yang viral di TikTok karena plating-nya kece!
Menu seperti Tempura Roll, Chicken Cheese Sushi, dan Tamago Nigiri bisa kamu nikmati mulai dari Rp12.000 hingga Rp35.000 per porsi. Dengan harga super ramah pelajar dan vibe cozy-nya, nggak heran kalau tempat ini hampir selalu ramai, terutama di jam makan siang. [aje]
