Surabaya (beritajatim.com) – Susu merupakan salah satu dari sekian banyak minuman yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Hal ini karena kandungan dari susu kaya akan nutrisi yang lengkap untuk tubuh. Susu bisa untuk dari memperkuat tulang, hingga memberikan asupan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh kita.
Jenis susu yang paling familiar dan dikonsumsi adalah susu sapi. Namun, zaman sekarang sudah banyak pilihan susu yang bisa jadi alternatif pengganti dari susu sapi.
Karena, pasti ada orang yang tidak bisa minum susu sapi alias lactose intolerant. Alternatif lain yang mulai bermunculan susu yang dibuat dari bahan dasar nabati, dan rasanya tak kalah enak dari susu sapi, berikut ini rekomendasinya.
Susu Almond
Alternatif yang pertama dan saat ini tengah banyak digandrungi oleh masyarakat yaitu susu almond. Susu almond dibuat dari kacang almond, susu ini punya banyak vitamin E dan lemak tak jenuh.
Susu almond ini punya tekstur yang ringan ketika diminum dan rasa yang sedikit manis. Susu almond juga merupakan juga dapat membantu untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.
Susu Kedelai
Susu yang satu ini sudah lama banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Mungkin Anda sudah akrab dengan rasa susu kedelai dalam kemasan plastik. Saat ini susu kedelai sudah banyak yang dikemas dalam bentuk tetra pack.
Susu kedelai punya kandungan protein setara susu sapi. Bahkan jika dilihat dari jumlah kalori, lemak, dan karbohidrat yang dimiliki susu kedelai ini lebih rendah dibandingkan dengan susu sapi.
Susu Oat
Selanjutnya, yang juga menjadi favorit banyak orang saat ini, adalah susu oat. Susu ini bisa membantu dalam menurunkan kadar kolesterol yang ada di tubuh. Selain itu, susu oat juga kaya akan vitamin B. Sehingga susu oat juga baik untuk kesehatan otak dan saraf.
Susu Mete
Susu Mete merupakan susu yang dibuat dari kacang mete dengan cara diblender halus dicampur air. Susu ini punya rasa yang manis sedikit pedas dan bertekstur halus. Susu kacang mete ini punya kandungan kurang dari sepertiga kalori yang ada di susu sapi.
Punya alergi atau tidak bisa minum susu sapi? Tidak perlu khawatir karena ada beberapa alternatif susu selain susu sapi. (dan/ian)
