Surabaya (beritajatim.com) – Chikuro, salah satu makanan kekinian asal Jepang yang kini mulai ramai di Indonesia. Jajanan ini bisa ditemui, salah satunya di Tunjungan Plaza Surabaya.
Berbahan dasar ayam cincang dibalut saus khas Jepang dan keju mozarela lalu digoreng menggunakan tepung panir membuat Chikuro menjadi jujukan para pecinta kudapan.
Yang menarik, jajanan berbentuk lonjong berdiameter 25 centimeter ini yang membuat berbeda dengan kuliner jepang yang lain seperti sushi hingga tempura vegetable.
Rasa yang juice dari daging ayamnya dan campuran saus barbeqiu, mentai dan garlic didalamnya rasa juice ayam cincang akan terasa lumer dan semakin gurih ketika di lidah.
Bukan hanya chikuro, ditempat ini juga disediakan satsuro atau yang kita tahu fish cake hingga norimaki dimana cincangan ayam yang dibalut dengan rumput laut dan digoreng menggunakan tepung panir.
Harga yang dijual cukup terjangkau. Mulai dari Rp19 ribu hingga Rp30 ribu, para pecinta kuliner bisa mencicipi kudapan khas Sakura. [way/beq]
