Sebelum beras jadi makanan pokok seperti sekarang, masyarakat di Nusa Tenggara Timur sudah lebih dulu mengenal sorgum sebagai sumber pangan utama.
KUMPULAN BERITA Pangan Lokal
Polsek Tulangan Polresta Sidoarjo, melalui peran aktif Bhabinkamtibmas mengapresiasi upaya warga Desa Pangkemiri yang mendukung program ketahanan pangan Polresta Sidoarjo Polda Jatim.
Singkong, atau biasa yang dikenal dengan nama ketela pohon, merupakan salah satu bahan pangan lokal yang mudah ditemukan di berbagai daerah Indonesia.
Surabaya (beritajatim.com) – Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (BPOM RI), Dr. Taruna Ikrar, M.Biomed MD PhD datangi…
Budaya pangan Nusantara adalah cerminan identitas dan kearifan lokal yang sarat nilai. Dari tradisi memasak hingga pelestarian alam.
Dalam pidatonya mengenai pangan halal dan lokal, ia menyatakan bahwa potensi Indonesia kaitan pangan lokal melimpah.
Jakarta (beritajatim.com) – Peningkatan gizi dan nutrisi individu saat ini menjadi penting untuk menghadapi infeksi virus Covid-19 dari berbagai varian…
