Surabaya (beritajatim.com)– Minum kopi jadi kebiasaan yang digemari banyak orang. Beberapa orang lebih senang jika memadukan kopi dengan makanan sampingan agar terasa lebih nikmat, Namun, tidak semua makanan cocok dikonsumsi bersama kopi. Ada beberapa kombinasi yang justru bisa mengganggu pencernaan, meningkatkan asam lambung, atau mengurangi manfaat kopi. Maka dari itu, selalu perhatikan apa yang dimakan setelah menikmati kopi.
Makanan Tinggi Lemak
Makanan berminyak atau tinggi lemak seperti gorengan, burger, atau makanan cepat saji dapat memberlambat pencernaan dan memperberat kerja lambung. Makanan ini tidak disarankan dikonsumsi bersama kopi yang bersifat asam karena dapat memicu rasa mual, begah, atau heartburn.
Makanan Pedas
Kandungan zat capsaicin pada makanan pedas dapat mengiritasi lambung, apalagi jika disusul kopi yang juga memiliki sifat asam dan merangsang lambung. Kombinasi ini dapat membuat perut terasa panas, mulas, hingga memicu gejala maag bagi yang sensitif.
Makanan Asam
Jeruk, lemon, yogurt, atau makanan asam lainnya dapat meningkatkan tingkat keasaman dalam lambung. Jika dikombinasikan dengan kopi, risikonya adalah gangguan pencernaan, rasa perih, atau ketidaknyamanan pada perut.
Cokelat
Stimulan kandungan kafein dan theobromine pada cokelat dapat meningkat apabila dikonsumsi bersama kopi. Kombinasi ini bisa memicu jantung berdebar, gelisah, atau membuat tubuh terlalu “overstimulated”, khususnya bagi orang yang sensitif terhadap kafein.
Minuman Bersoda
Minuman bersoda mengandung gas dan gula yang tinggi. Jika diminum bersama kopi, keduanya dapat memicu kembung, meningkatkan gas dalam perut, dan memberi efek tidak nyaman. Kafein tambahan dari soda juga bisa memperburuk efek samping kopi.
Penting untuk selalu menentukan makanan pendamping untuk menjaga kenyamanan tubuh. Usahakan untuk lebih selektif dalam memilih camilan saat minum kopi agar tetap dapat menikmati manfaat kopi tanpa harus menanggung efek samping yang mengganggu. [Nazala Habibah Fathyadin]
