Surabaya (beritajatim.com)- Keinginan untuk menikmati makanan lezat tanpa merasa bersalah meningkat sebagai akibat dari tren gaya hidup sehat. Untuk menjaga berat badan dan tetap bertenaga, banyak orang mencari resep camilan yang rendah kalori dan tinggi protein.
Jika Anda salah satunya, resep ini harus dicoba! Dengan kombinasi labu kukus, greek yogurt, dan telur yang tepat, cemilan sehat ini bukan hanya menyehatkan tetapi juga sagat lezat, terutama dengan tambahan coklat. Lihat resep sederhana dan bermanfaat berikut!
Bahan-bahan yang digunakan
• 250 gr labu kukus
• 250 gr greek yogurt
• 2 butir telur
• 30 gr coklat bubuk (mengikuti selera)
• 4 sdm maizena
• 5 tetes stevia (kalau tidak ada ganti gula atau susu kental manis jangan terlalu banyak)
Cara pembuatan
1. Potong labu menjadi beberapa bagian lalu kukus selama 20 menit.
2. Haluskan labu sampai ke tekstur lembut dan halus.
3. Pakai 250 gram labu saja lalu masukkan 250 gram greek yogurt, 2 butir telur, 30 gram coklat bubuk, 4 sdm maizena, dan 5 tete stevia (atau jenis pemanis yang lain)
4. Setelah itu aduk rata hingga tercampur menjadi adonan.
5. Masukkan ke dalam loyang, panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 1 jam.
6. Setelah matang kue dapat disajikan hangat atau bisa disajikan dingin.
Membuat cemilan sehat dan lezat dengan bahan-bahan sederhana seperti labu dan yogurt tidak terlalu rumit. Jika Anda ingin tetap sehat tetapi tetap menikmati rasa, resep ini bisa menjadi pilihan yang baik.
Coba buat sendiri di rumah dan rasakan manfaatnya. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman dan anggota keluarga Anda yang mengikuti hidup sehat. [Imelda Faizza]
