Surabaya (beritajatm.com) – Teh, bagi sebagian orang, mungkin hanya sebatas minuman hangat untuk mengawali hari atau teman bersantai di kala senja. Namun, di balik kesederhanaannya, teh menyimpan kekayaan rasa, tradisi, serta nilai seni yang mendalam dalam setiap tetesnya.
Dari pemilihan daun teh berkualitas, teknik penyeduhan yang presisi, hingga padu padan dengan makanan, teh kini berkembang menjadi simbol gaya hidup modern yang elegan dan berbudaya.
Menyambut momen istimewa Hari Kartini dan jelang peringatan Hari Teh Dunia, Hotel Ciputra World Surabaya bekerja sama dengan Dilmah Tea Indonesia menghadirkan sebuah acara bertajuk Tea Tasting & Mixology. Berlangsung di Executive Lounge hotel, acara ini menjadi ruang eksklusif bagi para pecinta teh untuk mendalami dan merayakan seni menikmati teh secara utuh.
Kegiatan dibuka dengan sambutan hangat dari Amelia Siagian, Financial Controller Hotel Ciputra World Surabaya, yang menyampaikan apresiasi kepada para tamu undangan. Semangat perayaan dan edukasi pun semakin terasa saat I Ketut Yudasena, General Manager PT. David Roy Indonesia sebagai perwakilan Dilmah Tea Indonesia, menekankan pentingnya kolaborasi dalam mengangkat teh sebagai bagian dari budaya minum modern.
Sebanyak 50 peserta hadir dan mengikuti rangkaian kegiatan dengan antusiasme tinggi. Sesi Tea Knowledge Workshop yang dibawakan oleh Ibu Eliawati Erly, Vice President PT. David Roy Indonesia, menjadi salah satu sorotan utama. Dalam sesi edukatif ini, peserta diajak memahami ragam jenis teh, asal-usul, serta teknik penyajian teh yang tepat agar rasa dan aromanya tersaji sempurna.
Usai menggali pengetahuan, peserta langsung diajak masuk ke pengalaman mencicipi teh dalam sesi Tea Tasting. Varian teh premium dari Dilmah disajikan dalam konsep tea pairing—perpaduan dua jenis canapés savory dan tiga canapés sweet dengan teh yang disesuaikan secara khusus untuk menciptakan harmoni rasa yang unik. Ini memberikan pengalaman sensorik yang menyeluruh, menjadikan teh lebih dari sekadar minuman pendamping.
Menjelang akhir acara, para peserta dibawa ke sisi kreatif teh dalam sesi Tea Mixology. Di sini, teh diracik menjadi minuman kekinian yang tak hanya menyegarkan, namun juga menghadirkan inovasi rasa yang mengejutkan. Keseruan pun ditambah dengan gimmick berupa 10 doorprize menarik untuk peserta paling aktif dan yang tampil memikat dengan busana bernuansa elegan atau tradisional, selaras dengan semangat Kartini yang diagungkan.
Acara ini juga dimeriahkan dengan mini games, sesi foto bersama, dan ditutup dengan hangat, meninggalkan kesan mendalam bagi seluruh tamu.
“Melalui acara ini, kami ingin memberikan lebih dari sekadar pengalaman minum teh. Kami ingin menciptakan ruang untuk edukasi, ekspresi, dan apresiasi terhadap budaya serta semangat Kartini dalam balutan gaya hidup modern,” ujar Jeffry Febrianto, General Manager Hotel Ciputra World Surabaya.
Acara Tea Tasting & Mixology ini membuktikan bahwa teh bukan sekadar minuman, melainkan sebuah medium untuk berinteraksi, berekspresi, serta mengenal lebih dalam nilai-nilai budaya dan keanggunan yang menyertainya. [uci/suf]
