Probolinggo (beritajatim.com) – Kapolres Probolinggo memberikan penghargaan kepada pihak yang berpartisipasi dan mendukung dalam acara Festival Kuliner Rawon Khas Probolinggo yang digelar pada Rabu (6/7/2022) lalu.
Penghargaan itu diberikan pada saat pelaksanaan Apel di lapangan Mapolres Probolinggo pada Kamis (28/7/2022).
Dalam amanatnya Kapolres Probolinggo, AKBP Teuku Arsya Khadafi menyampaikam apresiasi setinggi-tingginya kepada pihak eksternal yang turut membantu menyukseskan pagelaran festival Kuliner Rawon Khas Probolinggo yang berhasil memecahkan Rekor Dunia MURI oleh Museum Rekor-Dunia Indonesia sebagai Pemrakarsa dan Penyelenggara Sajian Rawon Terbanyak.
[berita-terkait number=”4″ tag=”polres-probolinggo”]
“Terima kasih kepada pihak PT Wings Food, Rumah Makan Sari Rawon, PJB Paiton, maupun UD Surya Kencana yang telah bersama-sama dengan kami dalam menyelenggarakan acara festival kuliner kemarin yang terbilang sangat sukses,” kata Arsya.
Adapun tujuan festival kuliner rawon tersebut digelar selain memperingati HUT Bhayangkara ke 76, juga dalam rangka menjawab adanya keluhan masyarakat khususnya peternak dikarenakan adanya wabah penyakit mulut dan kuku (PMK).
Wabah PMK ini secara tidak langsung menimbulkan kekhawatiran masyarakat untuk mengonsumsi daging sapi sehingga bukan hanya peternak tetapi juga para pedagang daging sapi serta UMKM yang menggunakan bahan dasar daging sapi ini mengalami penurunan omzet yang cukup tinggi.
“Karena adanya keengganan masyarakat dalam mengonsumsi daging sapi, Polres Probolinggo berinisiatif memberikan edukasi kepada masyarakat bahwa mengonsumsi daging sapi tidak berbahaya asal diolah dengan baik dan benar. Edukasi tersebut kita buat melalui festival kuliner rawon yang bahan dasarnya ialah daging sapi yang kemudian kita santap secara bersama-sama,” ucapnya.
“Mari kita bersama-sama selalu optimis, percaya, dan berusaha sebaik mungkin dalam menangani wabah ini agar situasi dan kondisi segera kembali seperti sedia kala,” pungkasnya. (tr/ted)
