Surabaya (beritajatim.com) – Selain unik, buah sukun ternyata memiliki khasiat untuk menyembuhkan beberapa penyakit tertentu. Sukun merupakan buah tropis yang sekilas mirip dengan buah nangka, tetapi ukurannya lebih kecil dan durinya tidak setajam nangka.
Daging buahnya berwarna putih yang bertekstur lembut dan manis. Masyarakat indonesisa sering menjadikan sukun jadi olahan seperti keripik, kue kukus, bahkan bisa menjadi tepung.
Membahas buah Sukun, buah ini memiliki komposisi gizi yang cukup tinggi, diantaranya karbohidrat, protein, serat, air, mineral, kalium, zat besi, kalsium, magnesium, zinc dan fosfor. Adapun Vitamin B, C, beta karoten, folat, vitamin E juga terkandung dalam buah Sukun.
Selain buahnya yang banyak nutrisi, buah Sukun juga berguna untuk berbagai manfaat kesehatan seperti: Menurunkan gula darah, menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, melindungi kesehatan jantung, serta mencegah pertumbuhan sel kanker.
Akan tetapi buah Sukun juga harus dihindari dari beberapa penyakit tertentu seperti asam lambung, kenapa? Karena buah sukun jika dikonsumsi akan terjadi fermentasi dalam tubuh, dan asam lambung akan semakin banyak diproduksi. Alhasil penderita asam lambung akan mengalami kembung akibat adanya penekanan dinding lambung yang terus tertekan sehingga berujung pada sensasi mual dan muntah.
Jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, sebenarnya sukun bisa memberikan manfaat yang baik untuk penderita asam lambung. Sebab, ia punya kandungan vitamin B kompleks dan vitamin lain yang bisa membantu redakan radang lambung. Kandungan serat pada buah ini juga mencegah terjadinya penimbunan asam lambung.
Sehingga, ia bisa dikonsumsi penderita asam lambung bahkan memberikan dampak yang baik. Hanya saja, tidak boleh berlebihan. Selain juga harus tahu kapan waktu terbaik untuk mengkonsumsi Sukun ini. Jangan konsumsi Sukun sebelum makan, dan saat sedang mengalami asam lambung naik. Bukannya menjadi hidangan yang nikmat disantap buah sukun malah jadi malapetaka. Selain buah Sukun, buah durian dan buah nangka juga harus dibatasi bagi penderita asam lambung.
Nah itulah alasan buah Sukun harus dihindari dari penderita penyakit asam lambung tetap jaga kesehatan dan semoga bermanfaat. (ptr/tur)
