Surabaya (beritajatim.com) – Belakangan ini sandwich isi buah atau Fruit sando viral karena banyak digemari orang. Makanan ini merupakan sandwich buah khas Jepang yang berisi cream lembut dan potongan buah-buah segar. Resep dan cara membuat sandwich buah khas Jepang ini sangatlah mudah dan membutuhkan sedikit bahan.
Kamu hanya perlu menyiapkan roti tawar kupas, whipped cream, dan buah sesuai selera. Bahan murah, cara membuat mudah, dan tampilan cantik menjadikan sandwich buah jepang cocok untuk ide usaha makanan.
Nah, berikut ini bahan dan cara pembuatan Japanese fruit sandwich yang mudah dan bisa kamu buat dirumah.
Resep untuk pembuatan 6 buah sandwich
Bahan:
Roti tawar kupas (6 lembar)
Whipping cream (120 ml)
Gula halus (2 sdm)
Strawberry (10 buah)
Kiwi (1 buah)
Proses
1. Kocok whipping cream dan gula selama 5-6 menit sampai mengembang dan kokoh, sisihkan. Cuci bersih buah, tiriskan, alasi dengan tisu dapur agar cairan buah terserap.
2. Oles tipis permukaan roti tawar dengan whipping cream.
3. Siapkan plastik wrap, taruh 1 lembar roti tawar di atasnya, kemudian tata 5 strawberry secara diagonal, beri whipping cream lagi sampai strawberry tertutup rata, kemudian tangkup dengan 1 lembar roti yang sudah dioles whipping cream. Lipat sambil tarik erat plastik wrap agar sandwich lebih padat. Lakukan hal yang sama untuk kiwi.
4. Simpan dalam kulkas sekitar 1 jam agar semua bagiannya menyatu dan kokoh.
5. Buka plastik wrap, potong diagonal dengan pisau yang tajam, sajikan.
[berita-terkait number=”5″ tag=”resep”]
Tips
1. Jenis buah bisa dikreasikan sesuai selera, pilih buah yang masih kokoh dan keras agar tidak terlalu berair.
2. Usahakan memakai buah / potongan buah dengan ukuran yang hampir sama agar hasilnya cantik.
3. Bersihkan pisau setiap kali setelah memotong sandwich agar tidak mengotori potongan sandwich berikutnya.
Itu tadi cara pembuatan Japanese Fruit Sandwich, mudah bukan? Makanan ini cocok untuk sarapan dan juga bekal sekolah anak, lho. Selamat mencoba ya! (eve/ian)
