Pamekasan (beritajatim.com) -Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) As-Salman Desa Buddagan, Kecamatan Pademawu, Pamekasan, meluruskan video viral seputar menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang sempat ditolak di SMA Negeri 2 Pamekasan, Senin (9/3/2026).
Penolakan tersebut karena salah satu menu berupa ikan lele dalam paket MBG yang didistribusikan masih dalam kondisi mentah, bahkan sebagian justru ada yang masih hidup. Sehingga pihak SMA Negeri 2 Pamekasan, Jawa Timur, menolak sebanyak 1.022 porsi paket MBG yang disuplai dari SPPG As-Salman.
Menyikapi fakta tersebut, Kepala SPPG As-Salman, Moh Ainur Rusli menyampaikan permohonan maaf atas ketidaknyamanan yang terjadi, sekaligus menghargai masukan dari pihak sekolah dan siap melakukan perbaikan terhadap menu yang disediakan.
“Menu itu sebenarnya dirancang agar dapat dikonsumsi saat waktu berbuka puasa, dan pemenuhan gizinya sudah diperhitungkan. Namun tentu kami mohon maaf jika belum berkenan bagi pihak sekolah, kami siap memperbaiki sesuai saran yang disampaikan, dan menu yang ditolak akan kami ganti,” kata Moh Ainur Rusli, Selasa (10/3/2026).
Ahli Gizi SPPG As-Salman, Fikri Mutawakkil mengungkapkan paket MBG terdiri dari beberapa jenis makanan yang mengandung protein dan gizi seimbang. “Menu yang didistribusikan meliputi roti pizza, dua butir telur rebus, satu kemasan susu full cream, seekor lele marinasi, dua potong tahu ungkep, dua potong tempe ungkep, serta dua buah naga,” ungkapnya.
“Sementara dalam video yang beredar hanya terlihat sebagian menu saja, yakni lele, tahu, dan tempe, sementara menu lainnya seperti susu, telur, roti pizza, dan buah tidak ikut terekam. Yang viral hanya lele marinasi-nya, padahal dalam satu paket juga ada susu, telur, roti pizza dan buah sebagai bagian dari pemenuhan gizi,” jelasnya.
Sementara Akuntan SPPG As-Salman, Reni Septiyan Putri menyampaikan paket MBG tersebut merupakan porsi untuk tiga hari dengan total anggaran sekitar Rp30 ribu atau rata-rata Rp10 ribu per porsi setiap hari.
Angka atau harga bahan makanan dalam paket MBG tersebut, meliputi satu ekor lele sekitar Rp5 ribu, dua potong tahu ungkep Rp2 ribu, dua potong tempe ungkep Rp2 ribu, roti pizza sekitar Rp4 ribu, susu full cream Rp3.500, dua butir telur Rp5 ribu, serta buah naga sekitar Rp8.500.
“Oleh karena itu, kami menyatakan akan menjadikan masukan dari pihak sekolah sebagai bahan evaluasi agar pelaksanaan program MBG ke depan, agar dapat berjalan lebih baik dan sesuai harapan penerima manfaat,” pungkasnya. [pin/kun]
