Kediri (beritajatim.com) – Satu ekor sapi Peranakan Ongole (PO) seberat 893 kilogram dari Irfai Farm milik Mohamad Rofik (37), warga Desa Pranggang, Kecamatan Plosoklaten, Kabupaten Kediri, terpilih menjadi hewan kurban Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, untuk perayaan Iduladha 2025.
Sapi berwarna putih ini dibanderol dengan harga Rp95 juta dan akan disembelih di Masjid An Nur, Kecamatan Pare, Kabupaten Kediri.
“Ya, tentu bangga. Sapi dari kandang kami dipercaya untuk Presiden. Ini jadi kehormatan besar bagi kami sebagai peternak,” ujar Rofik, Selasa (13/5/2025).
Tiga pekan sebelumnya, Rofik sudah diberi kabar oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Kabupaten Kediri bahwa akan ada tim pusat yang melakukan survei langsung ke kandangnya. Awalnya ia tidak menaruh harapan besar, hingga pekan lalu tim dari Presiden datang dan langsung memutuskan membeli sapi jenis PO miliknya.
“Waktu itu saya belum berharap banyak. Tapi minggu lalu, tim dari Presiden langsung datang dan memutuskan membeli sapi jenis PO ini,” tuturnya.
Sapi PO dikenal sebagai ras unggulan lokal Indonesia yang memiliki daya adaptasi tinggi terhadap iklim tropis. Ciri khasnya adalah tubuh besar, berpunuk, dan warna dominan putih. Dulu digunakan untuk pekerjaan di ladang, kini jenis sapi ini lebih banyak dikembangkan untuk daging karena pertumbuhan yang cepat dan bobot yang besar.
“Jenis PO ini memang sapi asli Nusantara. Saya senang karena Presiden turut mengangkat potensi lokal kita,” kata Rofik, yang kini mengelola lebih dari 500 ekor sapi berbagai jenis, mulai PO, Brahman, Simental, hingga Limosin. Sekitar 250 hingga 300 ekor di antaranya sudah dipesan untuk kebutuhan kurban tahun ini.
“Tahun ini tren permintaan lumayan dibanding tahun lalu. Kalau tahun lalu kami bisa jual sekitar 650 ekor,” tambahnya.
Kepala DKPP Kabupaten Kediri, Tutik Purwaningsih, membenarkan bahwa sapi milik Rofik dipilih dari hasil seleksi beberapa peternakan lain di wilayah Kediri.
“Selain Irfai Farm, tim kemarin juga mengecek peternakan di Plemahan, Ringinrejo, dan Mojo. Tapi memang yang paling cocok dari segi kriteria dan kondisi, akhirnya jatuh pada peternakan Pak Rofik ini,” jelas Tutik.
Tutik juga menyebut bahwa sapi kurban dari Presiden akan diserahkan dan disembelih di Masjid An Nur, Kecamatan Pare, saat Hari Raya Iduladha mendatang.
Bukan kali ini saja Irfai Farm dipercaya oleh tokoh penting. Sebelumnya, sapi dari peternakan ini pernah dibeli oleh Bupati Kediri Hanindhito Himawan Pramana, Kapolres Kediri, hingga Pramono Anung – yang kini menjabat Gubernur DKI Jakarta.
“Alhamdulillah, ini jadi motivasi bagi para peternak di wilayah Kabupaten Kediri untuk terus meningkatkan kualitas dan pelayanan dalam beternak,” pungkas Rofik. [nm]/aje]
