Surabaya (beritajatim.com) – Menu Turki tetap menjadi pilihan favorit masyarakat untuk berbuka puasa. Hotel Santika Premiere Gubeng Kota Surabaya menyajikan menu Turki dengan titel “Turkiye Ramadhan Delight”.
Dalam setiap menu berbuka puasa yang ditawarkan, hotel ini menampilkan sajian makanan khas Turki. Ada lebih dari 15 menu Turki yang disuguhkan.
“Kami ingin memberikan pengalaman berbeda setiap tahunnya, dan tahun ini kami memilih makanan Turki karena keistimewaannya,” kata Public Relation Hotel Santika Premiere Gubeng, Radinia Pitaramita, pada Jumat (29/3/2024).
Tidak hanya makanan dengan cita rasa gurih dan segar, namun juga menu makanan manis khas Turki disajikan setiap hari. Beberapa di antaranya adalah Bakhlava (kue manis), Mahalbia (pudding susu), dan Katayef (mini pancake berisi krim manis dan kacang pistachio).
Selain itu, Hotel Santika Premiere Gubeng juga menyajikan prasmanan lengkap dengan berbagai macam ta’jil seperti kurma, gorengan, kolak pisang, serta aneka masakan Timur Tengah dan Nusantara. Tersedia juga berbagai minuman segar sebagai hidangan penutup.
“Yang menarik, beberapa menu disiapkan secara langsung saat waktu berbuka, sehingga makanan akan terasa hangat dan lebih nikmat,” kata Pipit, panggilan akrab Radinia.
Menu yang disiapkan secara langsung antara lain chicken shawarma, martabak telur, mie kluntung, dan berbagai pilihan kopi dan teh tarik. “Semua ini tersedia dengan harga Rp185 ribu per orang,” tambah Pipit.
Dengan menu yang ditawarkan, pengunjung merasa tertarik dengan sajian yang disajikan oleh Hotel Santika Premiere Gubeng.
Sania Permatasari, seorang warga Sidoarjo, mengungkapkan kebahagiannya berbuka puasa dengan menu Turki. “Sangat berbeda, apalagi ada sajian khas Turki seperti puding susu dan kacang pistachio yang sangat enak,” katanya. [way/but]
