Surabaya (beritajatim.com) – TikTok bukan hanya platform hiburan, tapi juga tempat lahirnya berbagai tren makanan unik, kreatif, dan menggugah selera.
Tak sedikit dari resep-resep ini menjadi viral karena mudah dibuat, tampilannya menarik, dan tentu saja rasanya yang bikin penasaran.
Jika kamu ingin ikut merasakan sensasi makanan yang ramai di linimasa TikTok, berikut lima makanan viral yang bisa kamu coba sendiri di rumah:
1. Korean Garlic Cheese Bread
Roti lembut yang dibelah seperti bunga, diisi dengan krim keju, lalu disiram saus bawang putih gurih dan dipanggang hingga keemasan—itulah daya tarik Korean Garlic Cheese Bread. Viral sejak awal pandemi, roti ini mudah dibuat dengan bahan dasar roti bulat, krim keju, dan campuran mentega-bawang putih. Rasanya creamy, asin, dan sedikit manis, cocok untuk camilan sore.
2. Cloud Bread
Cloud Bread sempat memenuhi FYP TikTok karena tampilannya yang unik: mengembang besar, bertekstur lembut seperti kapas, dan berwarna cerah berkat pewarna makanan. Terbuat dari putih telur, gula, dan maizena, makanan ini lebih mengedepankan visual dibanding rasa. Namun, tetap menarik untuk dicoba sebagai eksperimen dapur yang menyenangkan.
3. Salmon Rice Bowl ala Emily Mariko
Makanan ini viral berkat kesederhanaannya. Dibuat dengan nasi sisa, potongan salmon, sedikit kecap asin, mayones, dan ditutup dengan nori (rumput laut kering), sajian ini menggoda banyak orang untuk mencoba. Rahasia kelezatannya ada pada teknik menghangatkan nasi dengan es batu dan microwave agar tetap lembap. Praktis, bergizi, dan cocok untuk makan siang cepat di rumah.
4. Corn Ribs
Jagung yang dipotong memanjang seperti tulang rusuk, dibumbui dengan rempah, dan dipanggang hingga renyah, membuat corn ribs jadi salah satu tren makanan sehat dan lezat. Teksturnya crunchy di luar, juicy di dalam, dan bisa disesuaikan dengan berbagai bumbu seperti BBQ, keju, atau cabai. Cocok untuk menu vegetarian yang seru dan berbeda.
5. Feta Pasta
Tren ini dimulai dari seorang food blogger Finlandia dan meledak di TikTok. Cukup letakkan sebongkah keju feta di tengah loyang, kelilingi dengan tomat ceri dan bawang putih, lalu panggang hingga meleleh. Aduk semuanya, campurkan dengan pasta rebus, dan jadi—pasta creamy dengan rasa asam-gurih yang khas. Simpel tapi memuaskan! [aje]
