Surabaya (beritajatim.com)- Menyimpan makanan segar dan tahan lama, biasanya menggunakan kulkas sebagai perabot rumah tangga paling penting dan berguna. Namun, banyak orang tidak menyadari bahwa menjaga kulkas tertap bersih dan rapi agar kapasitas penyimpanan longgar.
Dengan beberapa langkah sederhana, Anda dapat membuat kulkas lebih lega, rapi, dan makanan Anda tetap terjaga kualitasnya. Agar kulkas Anda selalu dalam kondisi terbaik dan ruang penyimpanannya lebih besar, berikut tiga kebiasaan penting yang harus Anda lakukan.
1. Membersihkan sekat-sekat kulkas
Sekat dan rak di dalam kulkas sering menjadi tempat kotoran, tumpahan, dan debu. Jika tidak dibersihkan secara teratur, sekat ini dapat menampung bakteri yang merusak makanan dan bau tidak sedap.
Setiap 1-2 minggu, bersihkan sekat kulkas dengan air sabun. Lepaskan raknya dan bilas hingga bersih dan keringkan sebelum dipasang kembali. Cek kondisi sekat atau rak setelah membersihkan. Sebaiknya ganti segera jika ada yang retak atau pecah agar tidak mengganggu kestabilan bahan makanan dan memaksimalkan ruang.
2. Membuang dan memilah apa yang perlu dibuang
Memilih dan membuang makanan atau minuman yang sudah kadaluwarsa, basi, atau sudah tidak layak konsumsi adalah bagian penting dari membersihkan kulkas. Memumpuk bahan-bahan yang tidak terpakai hanya akan memakan tempat dan membuat kulkas penuh.
Mengecek isi kulkas setiap minggu adalah ide bagus. Segala sesuatu yang sudah rusak atau tidak digunakan harus dibuang. Makanan yang disimpan tetap segar lebih lama karena ruang kulkas yang lebih longgar memiliki sirkulasi udara yang lebih baik.
3. Atur bahan makan sesuai jenisnya
Mengatur bahan makanan sesuai jenisnya membuat kulkas terlihat lebih rapi dan menghemat ruang penyimpanan. Tempatkan sayuran, buah-buahan, daging, dan produk susu di lokasi tertentu sesuai dengan suhu dan kelembapan yang diperlukan.
Agar mudah menemukan bahan saat diperlukan, gunakan wadah penyimpanan yang tepat dan labeli jika perlu. Selain itu, penataan yang sistematis mencegah makanan berkumpul di satu tempat, yang dapat menghambat ruang dan menyebabkan makanan rusak dengan cepat.
Untuk membuat ruang penyimpanan lebih lapang dan efisien, membersihkan dan mengatur kulkas secara teratur, membuang bahan makan yang sudah tidak layak, dan mengatur makanan sesuai jenisnya membantu menjaga kualitas makanan dan memperpanjang umur kulkas. Mulailah kebiasaan sederhana ini agar kulkas Anda selalu optimal dan ruang menyimpan lebih banyak! (Imelda Faizza)
