Jakarta (beritajatim.com) – Hasil riset terbaru dari FMIPA Universitas Indonesia membuktikan bahwa segel pelindung pada produk Le Minerale efektif mencegah kontaminasi debu, bakteri, dan jamur dalam berbagai kondisi penyimpanan dan distribusi. Temuan ini memperkuat klaim Le Minerale sebagai air minum dalam kemasan (AMDK) yang mengedepankan higienitas produk hingga ke tangan konsumen.
Penelitian dilakukan oleh Unit Kerja Khusus Laboratorium Sains Terapan (UKK LST) FMIPA UI dengan mengusung studi berjudul “Pengaruh Segel Tutup Botol terhadap Ketahanan Paparan Cemaran Debu dan Mikroba.” Studi ini menguji efektivitas segel Le Minerale dalam dua skenario: simulasi lingkungan terbuka seperti warung kelontong dan terminal, serta uji ekstrem laboratorium dengan paparan mikroba selama 1–6 jam.
“Bila pada permukaan stainless steel saja mikroba bisa bertahan berhari-hari, tentu potensi kontaminasi pada permukaan botol plastik di lingkungan terbuka jauh lebih besar. Ini menjadi dasar kami untuk menguji seberapa besar efektivitas segel Le Minerale dalam melindungi produknya,” kata Dr.rer.nat. Agustino, S.Si., M.Sc., Kepala Laboratorium Kimia FMIPA UI.
Hasilnya, segel pada Le Minerale terbukti mampu menghalau partikel debu hingga 80 persen, bakteri Staphylococcus aureus hingga 97 persen, dan kapang Aspergillus niger hingga 90 persen dalam uji ekstrem. Sementara pada kondisi nyata di pasaran, efektivitas segel mencapai 100 persen dalam mencegah kontaminasi mikroba dan partikel dari lingkungan sekitar.
“Dalam kondisi nyata di pasaran, termasuk warung kelontong, minimarket, terminal, perlindungan segel Le Minerale terbukti mampu mencegah kontaminasi debu, bakteri maupun jamur hingga 100 persen,” lanjut Agustino. Ia menegaskan bahwa segel pelindung ini merupakan inovasi berbasis sains, bukan sekadar fitur estetika.
Marketing Director Le Minerale, Febri Satria Hutama, menyambut hasil riset ini sebagai validasi ilmiah terhadap upaya inovasi yang telah dijalankan perusahaannya. “Kami sangat bangga bisa berkolaborasi dengan institusi terdepan seperti UI, yang menjembatani ilmu pengetahuan dan kebutuhan industri demi kebaikan bersama,” ujarnya.
Febri menambahkan bahwa Le Minerale sejak awal berkomitmen menyediakan air mineral yang tidak hanya segar dan sehat, tetapi juga higienis secara menyeluruh. “Hasil riset ini menegaskan bahwa segel Le Minerale adalah inovasi unggulan dan krusial yang memberikan perlindungan 100 persen, bukan sekedar klaim, tapi fakta ilmiah,” tegasnya.
Apresiasi juga datang dari Wakil Rektor Bidang Riset dan Inovasi UI, Prof. Dr. Hamdi Muluk, M.Si. Ia menyatakan bahwa penerapan riset ilmiah oleh industri seperti Le Minerale menunjukkan sinergi nyata antara kampus dan dunia usaha. “UI bangga bahwa hasil riset ini tidak hanya menjadi kontribusi ilmiah, tapi langsung diterapkan industri demi perlindungan masyarakat. Ini selaras dengan semangat UI: Unggul, Impactful,” ucapnya. [beq]
