Malang (beritajatim.com) – Pemerintah Kota Malang menggelar Pesta Rakyat bertajuk Republik Bakso. Event yang digelar di Jalan Gajahmada, samping Gedung Balai Kota Malang, pada Kamis (21/9/2023) sukses menarik antusiasme warga.
Sebanyak 5.000 kupon makan bakso ludes dalam satu jam saja. Satu kupon senilai Rp10 ribu bisa ditukarkan dengan seporsi bakso dari 60 pedagang.
Kepala Diskopindag Kota Malang, Eko Sri Yuliadi mengatakan di event ini pihaknya menyediakan 10 ribu kupon bakso. 5.000 kupon di hari pertama dan sisanya untuk hari kedua yaitu Jumat, (22/9/2023) besok.
Habisnya kupon bakso yang disediakan menunjukan tingginya animo masyarakat dalam kegiatan Republik Bakso.
“(Kupon) ludes sejak pagi tadi. Berarti positif respons masyarakat. Apalagi baru kali ini kita adakan kegiatan seperti ini. Malang ini legend bakso dan kita harus apresiasi pengusaha bakso tidak mengenyampingkan usaha lain,” kata Eko.
BACA JUGA:
Wali Kota Malang Sesalkan Penendangan Pemain Futsal Blitar
Wali Kota Malang, Sutiaji mengatakan sektor UMKM kuliner terutama bakso di Kota Malang cukup melegenda. Dia tidak hanya sekedar hadir di Republik Bakso tapi juga mengicip langsung bakso yang dijual oleh sekitar 60 pedagang ini.
“Ribuan terima kasih saya kepada penjual bakso. Ini menguatkan UMKM kita. Apalagi bakso ini memang legend sekali untuk Malang. Kemarin saya ketemu di China orang sana, bilang ‘luar biasa enak bakso Malang’,” ujar Sutiaji.
Dia berharap para pelaku UMKM kuliner bakso ini bisa membuat kemasan yang lebih menarik agar bisa dijual dengan harga yang lebih pantas. Saran lainnya, Sutiaji ingin ada pelaku UMKM yang bisa membuat bakso kemasan siap saji sehingga praktis bisa dibawa ke mana-mana.
BACA JUGA:
Dari Wali Kota Malang Untuk Warga, Resmikan SPAM Tower Tugu Tirta Untuk Kemandirian Air Baku
“Kita kemas bentuknya menarik, aman dikonsumsi dan tentu makanannya semakin hari semakin meningkat. Dari luar banyak permintaan, jadi kita buatkan kemasan untuk bisa dibawa pulang ke negaranya atau ke kotanya,” imbuhnya.
Sementara itu, salah satu pengunjung adalah Kurniawan. Dia mengaku sangat senang bisa hadir di Republik Bakso. Dia datang sekira pukul 08.00 WIB. Dia mendapat 1 kupon seharga Rp10 ribu yang bisa ditukarkan dengan 1 porsi bakso.
“Ya lumayan kan dapat bakso gratis. Terus semua penjual bakso yang enak-enak yang terkenal itu kan ada semua. Terus bakso-bakso yang keliling itu juga ada. Seru lah pokoknya,” ujar Kurniawan. [luc/beq]
