Ponorogo (beritajatim.com) – Polres Ponorogo bergerak cepat, mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG). Salah satu yang dilakukan dengan membangun 3 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Ketiga dapur itu berada di Kecamatan Sampung, Ponorogo Kota, dan Siman, yang kini pembangunannya hampir rampung seluruhnya.
Kapolres Ponorogo, AKBP Andin Wisnu Sudibyo, menegaskan bahwa dapur SPPG di wilayah Sampung menjadi yang pertama siap dan beroperasi dalam waktu dekat. Sementara 2 lokasi lainnya, ditargetkan mulai berproduksi pada awal bulan November mendatang.
“Yang di Sampung itu rata-rata bisa meng-cover 3.000-an penerima manfaat. Memang kita pilih di 3 lokasi itu, karena titiknya masih kosong, sehingga kita buat di situ,” kata AKBP Andin, Senin (27/10/2025).
Menurut Andin, setiap tahapan pembangunan dapur, dilakukan dengan sangat hati-hati dan terukur. Mulai dari bahan makanan yang diolah hingga kelayakan alat masak, seluruhnya harus memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan. Hal itu menjadi perhatian utama untuk memastikan menu MBG yang disalurkan benar-benar higienis dan aman dikonsumsi oleh para siswa.
Dia pun menegaskan, kepolisian tidak ingin kejadian keracunan massal seperti yang sempat terjadi di beberapa daerah terulang di Ponorogo. Karena itu, sebelum makanan didistribusikan ke penerima manfaat, dilakukan pengujian atau security food oleh tim kepolisian.
“SPPG di Sampung yang sebentar lagi beroperasi itu nanti teman-teman bisa lihat, sudah sesuai dengan standarnya Badan Gizi Nasional (BGN), dari lantai termasuk tempat pembuangan dan sebagainya. Kemudian nanti kita juga lakukan security food untuk memastikan makanan yang terdistribusi itu aman,” terangnya.
Selain pengawasan internal, Polres Ponorogo juga bekerja sama dengan Dinas Kesehatan (Dinkes) setempat untuk memperoleh sertifikat laik higiene sanitasi (SLHS), bagi setiap dapur SPPG. Sertifikat tersebut menjadi syarat utama sebelum dapur diresmikan dan mulai menyalurkan menu bergizi kepada ribuan penerima manfaat.
“Kalau target dari Pak Kapolri, Polri membangun 1.500 dapur SPPG di seluruh Indonesia. Jadi per Polres itu sekitar 3–4 titik dan untuk Ponorogo sudah tercapai,” pungkasnya.
Program dapur SPPG ini menjadi salah satu bentuk nyata kontribusi Polri dalam mendukung agenda pemerintah meningkatkan kualitas gizi masyarakat, terutama bagi anak-anak sekolah. Dengan beroperasinya 3 dapur baru nanti, Polres Ponorogo menargetkan distribusi makanan bergizi di wilayahnya berjalan lebih merata, higienis, dan tepat sasaran. [end/aje]
