Surabaya (beritajatim.com) – Musim liburan tiba, MODENA menawarkan cara baru untuk mengisi akhir pekan dengan pengalaman kuliner yang menarik. MODENA Culinaria, sebuah culinary experience hub yang berlokasi di MODENA Experience Center, Jl. Mayjend Sungkono No. 113, Dukuh Pakis, Surabaya, siap menjadi surga bagi para pecinta makanan dan siapapun yang ingin belajar hal baru di dapur.
“MODENA Culinaria bukan sekadar tempat memasak, ini adalah ruang berkumpul bagi para pecinta kuliner dari berbagai latar belakang. Kami ingin menjadikannya sebagai hub komunitas, di mana makanan menjadi pusat dari kebersamaan,” ujar Dita Gautama, Head of Brand Marketing MODENA.
Ia menambahkan, siapa pun bisa berbagi cerita, belajar hal baru, dan menjalin koneksi, mulai dari home cook, foodies, hingga chef profesional.
MODENA Culinaria dirancang untuk menjadi jembatan agar MODENA semakin dekat dengan pelanggan dan komunitasnya. Berbagai aktivitas menarik telah disiapkan untuk memanjakan lidah dan mengasah keterampilan memasak masyarakat Surabaya.
Sorotan utama di MODENA Culinaria bulan Mei dan Juni ini adalah kehadiran deretan chef dari MasterChef Indonesia. Mereka siap berbagi ilmu, teknik, dan resep andalan dalam kelas masak eksklusif:
Chef Ami (Fahmi Prachaya), Runner Up MasterChef Indonesia Season 10, akan hadir memukau dengan gaya masak sophisticated dan teknik tinggi. Khusus pada 24 Mei 2025, Chef Ami akan membagikan resep istimewa Three Ways Scones.
Jangan khawatir jika tak bisa hadir langsung, karena Chef Ami juga akan membawakan menu Quiche Lorraine yang praktis dan lezat melalui IG Live @culinariamodena pada 23 Mei pukul 12.00 WIB hari.
Keseruan berlanjut pada 31 Mei 2025 bersama Chef Jane (Stephanie Jane Sutanto), finalis MasterChef Indonesia Season 12.
Di bulan Juni 2025, Chef Theo (Franssosion Theodorus), finalis MasterChef Indonesia Season 11, juga akan turut meramaikan dapur MODENA Culinaria.
Selain kelas chef selebriti, MODENA Culinaria juga secara rutin menggelar kelas masak reguler dengan tema dan guest chef yang berbeda-beda setiap minggunya, memastikan selalu ada hal baru untuk dipelajari.
Tak hanya kelas masak, MODENA Culinaria juga membuka ruang untuk Dining Experience bersama chef profesional. Mulai dari pop-up fine dining bersama chef ternama dari dalam dan luar negeri, hingga pengalaman makan malam yang dirancang khusus untuk private event. Didukung kolaborasi dengan chef-chef terbaik, tim profesional, serta peralatan dapur premium dari MODENA, setiap pengalaman makan dijamin akan memuaskan rasa dan meninggalkan kesan tak terlupakan.
Bagi para content creator, komunitas, atau siapa saja yang membutuhkan dapur lengkap untuk produksi konten atau kegiatan memasak, MODENA Culinaria juga menyediakan Kitchen Space yang bisa disewa. Dilengkapi peralatan profesional yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan, tempat ini cocok untuk photoshoot*, video recipe, hingga intimate cooking party.
Keunggulan lain, karena berada satu lokasi dengan MODENA Experience Center, pengunjung dapat mencoba langsung berbagai produk MODENA lainnya, tidak hanya untuk dapur, tetapi juga berbagai solusi rumah tangga. Ini memungkinkan konsumen merasakan dan memastikan bahwa peralatan yang diinginkan benar-benar sesuai kebutuhan.[rea]






